食品夥伴網訊 5月20日，江西省市場監督管理局公布了新一期食品抽檢信息，有兩家攤位銷售的鱔魚、小米椒檢出不合格。

 

　　其中，由新余市渝水區堆上農貿市場劉秋生銷售的鱔魚檢出恩諾沙星不符合食品安全國家標準的規定。

      恩諾沙星屬第三代喹諾酮類藥物，是一類人工合成的廣譜抗菌葯，用於治療動物的皮膚感染、呼吸道感染等。《食品安全國家標準 食品中獸葯最大殘留限量》（GB 31650—2019）中規定，恩諾沙星在魚的皮和肉中最大殘留限量值為100μg/kg。

 

　　還有，由鷹潭市余江區黃軍生蔬菜攤銷售的小米椒檢出鎘不符合食品安全國家標準的規定。

 

　　鎘是一種蓄積性的重金屬元素，可通過食物鏈進入人體。《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762—2017）規定，鎘在新鮮蔬菜（恭弘=叶 恭弘菜蔬菜、豆類蔬菜、塊根和塊莖蔬菜、莖類蔬菜、黃花菜除外）中的限量值為0.05mg/kg。

 

　　對抽檢中發現的不合格食品，江西省市場監督管理局已通知相關市場監管部門依法處置，並要求屬地市場監管部門責令食品生產經營環節相關單位立即採取查清產品流向、停止銷售、下架、召回等措施控制風險，並將查實的進貨渠道、產地等信息通報相關管理部門。
 

江西省市場監督管理局關於2批次食品不合格情況通告（2022年第10期）不合格樣品信息

（聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目）
序號	標稱生產企業名稱	標稱生產企業地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規格型號	商標	不合格項目 ║檢驗結果║標準值	備註
1	/	/	堆上農貿市場 劉秋生	渝水區堆上農貿市場內 310號	鱔魚	/	/	恩諾沙星（μg/kg）║1.98×10³║≤100
2	/	/	余江區黃軍生蔬菜攤	鷹潭市余江區果喜橋頭菜市場83號	小米椒	/	/	鎘(以Cd計)（mg/kg）║0.12║≤0.05

        食用農產品監督抽檢不合格食品信息.xls

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