食品夥伴網訊 近日，廣東省市場監督管理局發布了2022年2月食品安全監督抽檢結果的通告，2022年2月，廣東省各級市場監管部門共完成食品安全監督抽檢6218批次，不合格132批次，總體不合格發現率為2.12%。

 

　　據統計，不合格食品主要集中在糧食加工品、食用油、油脂及其製品、調味品、肉製品、飲料、方便食品、餅乾、薯類和膨化食品、糖果製品、蔬菜製品、水果製品、炒貨食品及堅果製品、糕點、餐飲食品、食用農產品這15大類食品，其中，居民消費量較大的糧食加工品、肉製品、食用農產品和食用油、油脂及其製品的抽檢不合格率分別為0.88%、1.61%、3.13%、3.25%，乳製品全部合格。

　　從檢出的不合格項目類別看，農獸葯殘留超標問題、質量指標不達標問題、微生物污染問題為主要因素，分別占不合格樣品總量的27.74%、24.09%、21.17%；另外，生物毒素污染問題，占不合格樣品總量的6.57%；重金屬等元素污染問題，占不合格樣品總量的5.11%；非食用物質問題，占不合格樣品總量的4.38%。

      相關報道：廣東省市場監督管理局關於2022年2月食品安全監督抽檢結果的通告（2022年第57號）