據通知，該申請請求一種多聚半乳糖醛酸酶（polygalacturonase）作為加工助劑用於水果和蔬菜汁/產品製造、咖啡加工、調味品生產和葡萄酒的生產中。該種多聚半乳糖醛酸酶來源於一種轉基因米麴黴（Aspergillus oryzae）菌株，該菌株含有塔賓麴黴（Aspergillus tubingensis）的多聚半乳糖醛酸酶基因。意見徵求截止日期為2022年7月1日下午6點（堪培拉時間）。

 

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