無極4平台_2022年5月食品行業輿情盤點
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食品夥伴網訊 2022年5月食品行業輿情信息如下：
一、央視3·15曝光的“土坑酸菜”有新進展
今年央視3·15晚會曝光的“土坑酸菜”有了最新進展。插旗菜業、錦瑞食品、雅園醬菜廠、壇壇俏4家企業被行政處罰；華容縣被緊急叫停的32家芥菜加工企業，目前有11家通過驗收復工復產。
據悉，央視3·15曝光的5家“土坑酸菜”涉事企業，有4家進行了行政處罰。
湖南插旗菜業及相關責任人共被處罰548.8萬元人民幣，在繳清罰款及驗收合格后，於4月下旬開始恢復生產。
湖南錦瑞食品有限公司於4月8日被湖南省華容縣市場監督管理局行政處罰，處罰內容為：對錦瑞公司給予停產的處罰，經整改驗收合格后，方可開展生產活動；對錦瑞公司法定代表人楊立才處罰款人民幣100萬元，對錦瑞公司生產廠長孫志勇處罰款人民幣100萬元，上繳國庫。目前湖南錦瑞食品有限公司仍處於停業整改過程中。
岳陽市君山區雅園醬菜食品廠因從事虛假商業宣傳、未按規定實施生產經營過程控制等被岳陽市君山區市場監督管理局罰款55萬元並吊銷食品生產許可證，限制李建平、毛佳、毛貽紅自吊銷食品生產許可的處罰決定作出之日起五年內不得申請食品生產經營許可，或者從事食品生產經營管理工作、擔任食品生產經營企業食品安全管理人員等。
湖南壇壇俏食品有限公司因虛假商業宣傳、食品標籤含有虛假內容、未按照規定實施生產經營過程控制被岳陽市君山區市場監督管理局罰款775810元並沒收違法所得4210元，以及吊銷食品生產許可證，禁止湖南壇壇俏食品有限公司法定代表人劉陽自吊銷食品生產許可的處罰決定作出之日起五年內不得申請食品生產經營許可，或者從事食品生產經營管理工作、擔任食品生產經營企業食品安全管理人員。
此外，為推動芥菜產業規範化發展，華容縣政府积極採取行動，發布“土窖”整治方案，全面叫停“土窖”腌制池，同時，提出規範腌制操作和建設高標準集中腌制池，確保“土窖”腌制食品安全衛生問題得到根本遏制，重新贏得消費者對華容酸菜信賴。
5月4日，華容縣人民政府發布通知，印發《華容縣酸菜“土窖”專項整治工作方案》。專項整治現有“土窖”腌制池，及時回填空置“土窖”，杜絕新增“土窖”，按照“起菜一窖、填平一窖”原則，實現“土窖”三年動態清零目標，至2024年9月底前，全面規範回填存量“土窖”。
《方案》提出，合理規劃推進商品化腌制菜標準化腌制。以國有企業、縣內企業、新型農業經營主體、村集體組織為實施主體，三年內新建標準腌制池30萬立方米（實際數量根據市場需求等因素動態調整），規劃好建設用地，配套建好環保設施，實現商品化腌制菜標準化腌制全覆蓋。
同時，華容縣人民政府印發了《華容芥菜原料標準腌制池建設三年實施方案（2022-2024年）》。標準腌制池建設任務分三年實施，即2022年建設16萬立方米，2023年建設10萬立方米，2024年建設4萬立方米（2023年、2024年建設任務根據需求動態調整）。
另外，5月17日，華容縣人民政府發布關於加快華容芥菜產業高質量發展的意見。到2024年末，全面實現商品化腌制菜標準化腌制。加大扶持力度，以加工企業、新型經營主體、國有企業為主體新建標準腌制池30萬立方米以上，切實提高芥菜腌製品質。
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“土坑”酸菜涉事廠家“雅園醬菜廠”被罰55萬元並吊銷生產許可證
315曝光的“土坑酸菜”涉事企業湖南壇壇俏食品有限公司被罰款78萬元
華容縣人民政府辦公室關於印發《華容芥菜原料標準腌制池建設三年實施方案（2022-2024年）》《華容縣酸菜？土窖？專項整治工作方案》的通知（華政辦發〔2022〕6號）
華容縣人民政府關於加快華容芥菜產業高質量發展的意見（華政發〔2022〕6號）
輿情點評：
“土坑酸菜”事件對行業造成了很大的衝擊，傳統產業不能停留在原始、粗放、野蠻的管理模式，需要與時俱進，緊跟時代的腳步，儘快建立規範、可控的標準化體系。
消費者信任的重新建立是一個漫長而艱辛的過程，企業需要調整心態，通過標準化的生產和管理，生產出優質的產品，以此來贏得良好的口碑，重新獲得消費者的歡心。
二、同濟大學以及多地幼兒園曝光校園食品安全問題
近期，曝光了多起校園食品安全問題，涉及同濟大學以及湖北、湖南、河北多地幼兒園。
4月26日，同濟大學四平路校區學生反映，學生午餐盒飯出現質量問題（咸豬肉疑似有寄生蟲卵）。
對此，4月28日，同濟大學回應稱，獲悉情況后，學校第一時間啟動自查，詳細檢查了原料採購、入校驗收、製作和分發過程。當天下午，楊浦區市場監督管理局也到校進行檢查。4月27日晚，楊浦區市場監督管理局向學校反饋檢查結果，經執法人員現場對四平路校區食堂的原料倉庫、操作間、配餐間等場所進行檢查，重點查看了留樣菜品，未發現存在寄生蟲及蟲卵的情況。同時，學校也發現食堂存在切配過程中剔除不仔細的情況。
5月4日，上海市市場監管局發布情況通報稱，4月26日下午，市場監管部門對同濟大學（四平路校區）食堂的原料倉庫、操作間、配餐間等場所進行檢查，總體情況正常，重點查看了4月26日中午留樣菜品，未發現寄生蟲及蟲卵。同時，市場監管部門對咸豬肉原料生產企業的留樣產品進行了抽檢，未發現指標不合格的情況。此外，市場監管部門在調查中發現，咸豬肉的供應商上海聯新食品有限公司涉嫌未取得“散裝食品銷售”經營項目擅自經營散裝食品等違法行為，已對其立案調查；發現上海聯新食品有限公司的咸豬肉的供應人毛某某涉嫌存在未經許可從事食品經營的違法行為，已對其立案調查；發現咸豬肉的生產企業上海璟年食品有限公司涉嫌存在虛假標註生產日期、未記錄生產記錄等違法行為，已對其立案調查。
值得注意的是，湖北、湖南、河北多地幼兒園也被曝出食品安全問題。
4月底，湖北襄陽樊城區一幼兒園被曝存在採購食材質量不達標等問題。
4月26日晚，襄陽樊城區漢水華城新未來幼兒園家長發現幼兒園採購食材質量不過關、與展示食品差價較大等問題。4月27日上午，部分家長到該幼兒園討要說法，因園方未予正面回應，引起家長不滿、通過網絡、12345等平台投訴、反映問題。
4月28日，樊城區發布通報稱，相關部門已成立工作專班開展調查，第一時間將相關食品進行封存，並送第三方機構檢測，同時依法對漢水華城新未來幼兒園和衡庄新未來幼兒園食堂予以停業整頓處理。目前，專班已對停業幼兒園的學生進行分流、安排就近就讀，協調專業機構對食堂停業的幼兒園學生供餐，並將根據檢測鑒定結果對涉事單位、涉事人員進行進一步調查處理。
4月29日，樊城區再發通報稱，依法聯合查封漢水華城新未來幼兒園、衡庄幼兒園食堂；樊城區公安機關對幼兒園園長雷某等五名涉事人員採取強制措施；樊城區紀委監委對區教育局、區市場監管局負有監管職責的責任人進行立案調查。組織涉事幼兒園所有學生到襄陽市第一人民醫院和襄陽市婦幼保健院進行健康檢查，也可自由選擇襄陽市內任意一家三甲醫院進行健康檢查。妥善安置學生就學問題，涉事幼兒園的學生可在樊城區8所幼兒園自由選擇一所幼兒園就學。
隨後，5月8日，湖南長沙一幼兒園被曝廚房蟑螂滿地爬，食品衛生問題十分堪憂。
網傳視頻畫面中显示，湖南省長沙縣星沙街道當代之星幼兒園廚房的地面和門縫裡有蟑螂在爬，工作人員將吃完東西的筷子又放進鍋里繼續攪拌，胡蘿蔔沖了幾秒水后直接開切等。對此，幼兒園工作人員接受採訪時稱，相關部門已介入調查。
緊接着，5月中旬，河北保定一幼兒園被指食物腐爛致多名幼童腹瀉。
據報道，河北省保定市蠡縣一幼兒園家長報料稱，小班多名孩子出現腹瀉情況。家長在查看幼兒園廚房監控時，發現園方給幼兒吃部分腐爛的水果。
5月17日，蠡縣教育和體育局發布情況通報稱，蠡縣教育和體育局接報蠡縣瑞軒幼兒園（民辦）個別學生出現腹瀉癥狀后，蠡縣縣委、縣政府迅速啟動應急預案，成立聯合調查組，立即介入調查。目前，幼兒園已停業整頓，食品樣本已送檢。事件正在進一步調查中。
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河北保定蠡縣通報一幼兒園學生腹瀉情況：幼兒園停業整頓 食品樣本已送檢
輿情點評：
校園食品安全問題一直是近年來大家關注的熱點，對此，用餐單位需要建立完善的監管機制，定期檢查，出台相應的獎懲制度。同時，落實食品安全主體責任，切實履行第一責任人職責，認真落實每餐陪餐制度，嚴把食品安全關。監管部門需要加強監管，加大檢查力度，從嚴從重從快查處食品安全違法行為。
三、農夫山泉包裝爭議、“洗衣液奶茶”、肯德基“可達鴨”上熱搜
5月，多起產品包裝、營銷案例引髮網友廣泛關注，涉及農夫山泉包裝被指美化大象表演；一款在多地走紅的“洗衣液奶茶”引爭議；肯德基兒童節套餐搭配玩具“可達鴨”被熱炒。
案例一：產品包裝爭議
5月10日，農夫山泉由於產品包裝爭議登上微博熱搜。據悉，農夫山泉茶π包裝被部分網友質疑“美化馬戲團大象表演”，有網友留言抵制動物表演，要求更換包裝；也有網友認為只是藝術海報，保護動物應該抵制馬戲團而不是抵製品牌。農夫山泉客服回應稱，是正常插畫風格，沒有任何隱含延伸意義。
緊接着，5月16日，“洗衣液奶茶”登上微博熱搜，引髮網友廣泛關注。據了解，該款奶茶外包裝酷似洗衣液，最早火爆於南京，是一家名為南椰里的餐飲店推出的泰式奶茶產品，隨後，在重慶、廣東等地也有類似外形的奶茶產品出現。有消費者提出質疑，認為這種造型的奶茶容易誤導兒童，造成誤食。
據報道，5月17日，南京市市場監督管理局稱已接到相關投訴。南京市建鄴區市場監督管理局下一步將展開調查，15日之內會有一個初步結果。
隨後，相關門店均已下架所有“洗衣液奶茶”商品，各大外賣平台也均無該商品出現。
案例二：肯德基“花式營銷”
5月21日，肯德基推齣兒童節套餐並附贈與寶可夢聯名的玩具。其中，可達鴨音樂盒成為爆款，多個地方出現“一鴨難求”的情況，有人甚至加價出售該玩具，“可達鴨”價格被熱炒衝上熱搜。
5月24日，肯德基在app上發布聲明稱，對於近期有人加價出售肯德基玩具，公司不予支持，該行為純屬為個人行為與公司無關。此次玩具個別款式數量有限，加之供應、物流等原因，正在緊急調配中。
輿情點評：
面對激烈的市場競爭，企業為了追求利益，吸引年輕消費群體，不斷在口味、品種和包裝上別出心裁，這本身是一種創新，但是，這種無底線的搞怪設計卻是不值得提倡的，稍有不慎，就可能造成嚴重的後果。企業在包裝設計時，要把握好尺度，規避風險，以免對品牌造成不利的影響。監管部門也需要加強日常監管機制，多深入基層，了解行業最新動態，不能等媒體曝光以後才發現問題。
此外，套餐附贈玩偶的這種“花式營銷”一種是肯德基慣有的傳統。消費者應該理性消費，不能為了盲目追求自己想要的款式而造成食品過度浪費；企業在營銷的同時，也應該考慮到是否存在“飢餓營銷”的嫌疑，避免出現類似情況的發生。
四、多家企業因食品安全問題被曝光、罰款或立案調查
近期，多家企業因為食品安全問題被曝光、罰款或立案調查，其中，涉及蜜雪冰城、奈雪的茶、一點點奶茶、7-11、益禾堂、百果園、Manner咖啡等多個知名品牌。
案例一：3家茶飲企業因銷售過期食品被罰款
近一個月來，蜜雪冰城、奈雪的茶、一點點奶茶3家新式茶飲企業因為銷售過期食品被罰款。
4月27日，廣西桂林恭城瑤族自治縣市場監督管理局下達一則行政處罰決定書显示，恭城縣恭城鎮蜜雪冰城奶茶店因使用超過保質期的焙炒咖啡粉，被處罰款2000元，並沒收超過保質期的焙炒咖啡粉26.5袋。
據處罰決定書显示，執法人員於2022年4月8日對恭城縣恭城鎮蜜雪冰城奶茶店進行現場檢查，發現在當事人貨架擺放有半袋產品名稱“焙炒咖啡粉”用於製作加工奶茶，同時，發現倉庫內堆放有26袋同批次產品。涉事食品均超過保質期，執法人員對涉事食品依法予以扣押。
隨後，5月16日，“奈雪的茶因牛奶過期被罰”登上熱搜。據悉，北京奈雪餐飲管理有限公司天津和平區第一分公司因“經營超過保質期的食品”，被天津市和平區市場監督管理局罰款5000元，並被沒收已超過保質期的1瓶已開封的“光明”新鮮牧場高溫殺菌乳。
緊接着，5月25日，“一點點奶茶門店使用過期原料被罰”一話題登上熱搜。信用中國官網显示，一點點奶茶舟山如心廣場店關聯公司日日饌（浙江）餐飲管理有限公司舟山長峙島分公司，因銷售超過保質期的食品被舟山市市場監督管理局新城分局罰款1.5萬。
具體處罰事由為，一點點奶茶（舟山如心廣場店）從上海福敬德食品有限公司處購入“1點點”牌珍珠粉圓煮製成“波霸”後用於制售“波霸奶茶/奶綠”、“四季春 珍波椰”、“混珠紅/綠/青/烏”、“百香三重奏”或作為免費配料添加至其他飲品。上述“1點點”牌珍珠粉圓已超過保質期，其仍放置於店內並同其他批次的食品混合放置並使用。另查明，當事人未按規定建立食品進貨查驗記錄製度，記錄食品的名稱、規格、數量、生產日期或者生產批號、保質期、進貨日期以及供貨者名稱、地址、聯繫方式等內容，並保存相關憑證，2022年2月22日被舟山市市場監督管理局新城分局當場查獲。
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案例二：“7-11后廚亂象”涉事門店被罰款10萬元
今年3月15日，“記者卧底7-11曝光后廚亂象”登陸微博熱搜，柒一拾壹（北京）有限公司亮馬橋店被曝光存在食材放置垃圾桶上、餐盒清洗不幹凈、餐具與刀具混放、熱飲超期更換標籤等多個問題。
近日，上述事件涉事門店北京亮馬橋店（下稱“當事人”）因違反《中華人民共和國
食品安全法》的有關規定，被北京市朝陽區市場監督管理局罰款10萬元。
行政處罰決定書显示，2022年3月15日-18日，北京市朝陽區市場監督管理局對當事人的委託代理人宋某某進行了4次調查詢問，對該店的被委託經營人索某進行了3次調查詢問；對該店的售貨員韓某某（曝光視頻中的店員）進行了4次調查詢問。
當事人對曝光視頻中提到的操作間食品放在垃圾桶上；餐盒清洗不幹凈；餐具與刀具混放；直接入口食品防塵、防蠅措施落實不好等問題全部予以認可，並對銷售過期食品的事實已確認。
關於曝光視頻中提到的蟑螂貼與一次性杯蓋距離較近的問題，執法人員在實際檢查中未發現，對於私自更換熱飲日期簽的問題現場無法取證，因季節更換熱飲櫃已調整為冷飲櫃，現場也沒有發現該產品，當事人對更換日期簽的事認可，但是對更換日期簽的產品過期予以否認。經店員韓某某自述該乳茶是由從庫房取出的未上架銷售的產品，該產品的生產日期為2021年2月3日，保質期9個月。2022年3月18日北京市朝陽區市場監督管理局與北京電視台記者聯繫，請其提供了新的現場視頻，通過比對，仍無法確認該產品是否過期，因此，此環節暫無法認定清楚。
經查，當事人操作間環境髒亂、存放直接入口的容器未清洗乾淨的現象；用於盛放“關東煮”湯汁的白色容器存在防塵、防蠅措施落實不到位的現象；操作間隨意存放私人物品，堆放雜物；垃圾桶未按要求存放且不能正常使用；冰箱內換氣扇周邊滋生霉斑較多；刀具和湯勺隨意混放；菜品待賣區的加熱溫度無法显示且周邊清理不及時、不幹凈，並出現大量油污和異物等現象。
綜上所述，當事人構成食品包裝等場所環境不整潔，未與其他污染源保持規定的距離；直接入口食品防蠅、防塵措施不到位；直接入口食品、原料存在交叉污染，未避免與不潔物接觸；盛放直接入口食品的容器，使用前未清洗，用具用后未清洗，未保持清潔的行為。當事人作為食品經營者應當保證食品安全，誠信自律，對社會和公眾負責。當事人的上述行為造成了惡劣的社會影響。
此外，經查，當事人銷售的“香腸烤蛋飯糰”（凈含量150克；生產日期為2022年3月13日11時，保質期至2022年3月15日11時）的食品已過期，銷售價格為6.5元，未售出。
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案例三：益禾堂被曝使用過期發霉食材
5月6日，“益禾堂被曝使用過期發霉食材”的話題登上微博熱搜。
據悉，有媒體報道稱，益禾堂新鄭苑陵中學店、長葛文化路店、中牟白沙店存在嚴重的食品衛生安全問題，其中包括過期發霉食材繼續使用、多種食材中都有小蟲、店員徒手切檸檬剝葡萄皮等問題。
對此，5月6日，益禾堂在官方微博回應稱，要求涉事門店立即閉店；派品控及營運督導人員到店檢查，對涉事門店進行整改；积極配合接受當地市場監管部門檢查；對惡意損害消費者權益的加盟商，根據益禾堂《特許經營合同》約定，終止合作。。相據公司相關規章制度，對河南區域門店監管不力的相應負責人進行嚴肅處罰。
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案例四：百果園被曝使用變質水果做果切
5月6日，有博主發布一則關於“暗訪百果園”的視頻，視頻中提到涉事門店把變質水果做成果切，發霉的蘋果也不理不問，繼續售賣，對於總部禁止銷售隔夜水果的要求也熟視無睹，同時還存在小鳳梨當大鳳梨售賣，魚目混珠，欺騙顧客的行為。
5月7日凌晨，百果園在官方微博上發布致歉聲明稱，經查涉事門店為成都、武漢區門店，存在將水果違規分級、售賣隔夜水果、故意躲避總部檢查相關問題。
聲明表示，為杜絕類似行為再次發生，正在進行整改措施。對涉事門店，目前已按照公司加盟店管理辦法要求停業整頓，並責令加盟商對涉事門店員工進行停職再教育，期間對門店經營規範再學習，考核通過後方可上崗。按照公司規章制度，對片區督導，未盡到對所在片區門店的督查與管理責任，記大過一次。對區域負責人，未盡到管理落實與培訓責任，給予警告處分並要求整改到位。進一步強化門店SOP作業培訓，提升門店全員對鮮度管控意識，嚴格按照公司標準執行，並升級門店吧台、冷櫃等操作區的監控管理。加強督導、督察及神秘客不定期對門店進行果品鮮度檢查和指導，及時糾正門店在經營當中的不規範操作，嚴厲杜絕任何變質水果做果切出售。
案例五：上海3家咖啡店因食品安全問題被立案調查
5月，上海3家咖啡店因為食品安全問題被市場監管部門立案調查。
5月22日，MANNER COFFEE上海一門店因存在環境衛生差、未按規定貯存食品等行為，上海市靜安區市場監管局已依法予以立案調查。
據悉，上海市靜安區市場監管局執法人員現場檢查上海茵赫實業有限公司吳江路一店（MANNER COFFEE吳江路步行街店）時發現，該店存在環境衛生差、未按規定貯存食品等行為。
現場查見，當事人店內食品處理區地面散落食品打包后的廢棄紙屑和貼紙，地板有污垢，打包后待售的食品袋直接放在地面，有污染風險。另查見，當事人將食品原料“明治牛乳”（7箱）常溫堆放在店門外地面上，未按產品標籤上的貯存要求2°C-6°C冷藏存放。執法人員當場責令當事人立即閉店清理環境衛生，將牛奶放進冷藏庫，開封使用前檢查性狀。
對此，5月24日，MANNER官微發布致歉聲明，就4月30日上海吳江路門店保供配送期間，未及時妥善取用2°C-6℃原料奶、未及時清理額外食安封條背紙致歉。同時表示，涉事單店已在接到通知后第一時間閉店整改。
隨後，5月25日，上海市場監管微信號發布情況通報，因使用超過保質期的食品原料加工製作食品，愚園路上的網紅咖啡店“WHEN PIGS FLY 當豬飛”（上海粉豬餐飲有限公司）被長寧區市場監管局依法立案調查。
據悉，5月12日，長寧區市場監管局執法人員現場檢查上海粉豬餐飲有限公司時發現，當事人廚房冷加工食品專間的垃圾桶內有4個已用完的巴氏殺菌蛋白液盒子。其中一個蛋白液盒子的外包裝標籤標示生產日期/批號為“2022030613010”，保質期為45天（貯存條件：0-4℃冷藏），執法人員現場檢查時，已超過保質期20多天。據店內廚師現場陳述，上述蛋白液檢查當天已作為原料，全部用於加工製作半成品切片蛋糕卷胚，共加工製作了24片半成品切片蛋糕卷胚。在執法人員現場監督下，當事人銷毀了上述已加工製作的24片半成品切片蛋糕卷胚。長寧區市場監管局已依法予以立案調查。
緊接着，5月27日，上海市場監管微信號發布情況通報，要潮（上海）文化傳播有限公司（店招：人民咖啡館）涉嫌存在未按要求及時清理超過保質期食品的行為，靜安區市場監管局已依法予以立案調查。
據悉，5月23日，靜安區市場監管局執法人員對要潮（上海）文化傳播有限公司（店招：人民咖啡館）現場檢查時發現，該店涉嫌存在未按要求及時清理超過保質期食品的行為。
現場查見，當事人廚房間貨架上放置1瓶開封的香芹片，生產日期20210303，保質期12個月；飲品製作區的置物架上1瓶已開封的蔓越莓果汁飲料，生產日期2021年05月26日，保質期至2022年03月25日； 1瓶已開封的檸檬複合水果飲料濃漿，生產日期20210419，保質期12個月。上述3種食品原料均已超過保質期。經查看菜單，疫情期間所售食品不使用上述食品原料。
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未按要求及時清理超過保質期的食品 上海一咖啡館被立案調查
使用超過保質期的食品原料加工、製作食品 上海一餐飲公司被通報
輿情點評：
連鎖企業因食品安全問題被曝光、處罰或立案調查屢屢發生，需要引起足夠的重視。說明企業在管理中一直存在漏洞，企業需要落實食品安全主體責任，完善管理制度，加大門店巡查力度，加強對食品原料和食品生產經營過程的控制和管理，針對超過保質期的食品及時清理，確保食品安全，在根本上杜絕食品安全問題的發生，不能等着處罰結果出來以後再道歉再整改，長此以往必將失去消費者的歡心，再重新建立信任就很難了。
五、寶貝與我藍曦1段嬰兒配方奶粉檢出香蘭素
2022年4月29日，市場監管總局發布關於13批次食品抽檢不合格情況的通告〔2022年 第14號〕。其中，山東省濰坊寶多多母嬰用品有限公司創業街分公司銷售的、標稱上海市浦東新區多美滋嬰幼兒食品有限公司進口的、Arla Foods amba AKAFA（原產國：丹麥）生產的寶貝與我藍曦嬰兒配方奶粉0-6月齡1段（2020年9月29日生產、保質期至2023年9月29日），其中香蘭素檢測值不符合食品安全國家標準規定。上海市浦東新區多美滋嬰幼兒食品有限公司對檢驗結果提出異議，並申請複檢；經複檢后，維持初檢結論。
對此，阿拉福茲上海公司回應稱，公司高度重視並立即停售並召回該批次產品，同時展開調查。根據工廠溯源調查，該批次產品問題系因生產過程中的設備故障導致，並表示已經對生產流程進行了梳理和整改。
相關報道：市場監管總局關於13批次食品抽檢不合格情況的通告〔2022年 第14號〕
輿情點評：
近年來，1段嬰兒配方奶粉頻繁檢出香蘭素，奶粉生產企業需要引起足夠重視，吸取經驗和教訓，完善自身管理模式，加強生產環節關鍵因素的管控，規範生產，認真落實相關標準法規要求，保證寶寶第一份口糧的安全。
六、瑪氏旗下士力架、箭牌混入異物召回相關產品
近日，全球糖果巨頭瑪氏集團旗下士力架、箭牌混入異物分別宣布召回相關產品。
據日媒5月13日報道，瑪氏集團日本公司近日宣布，旗下巧克力“士力架”因混入玻璃片，將召回301萬塊產品。包括保質期到2023年1月8日和2月5日的“士力架花生單個裝”“士力架180g裝”“士力架迷你裝”，以及保質期到2023年1月8日的“白士力架”。
該公司稱，有顧客表示食用商品后牙齒脫落，調查后發現，竟有一塊長約7毫米的玻璃片混入其中，因此決定回收同一生產線所產出的商品。
此事曝光后，記者致電瑪氏箭牌糖果中國有限公司客服，其回應道，該批出現問題的產品為瑪氏北京懷柔工廠生產，但這一生產線產出的士力架專供日本，尚未在中國區域銷售。因此，消費者在中國區域購買的士力架不在被召回產品中。至於造成混入玻璃片的具體原因，仍在進一步調查中。
無獨有偶，5月13日，美國食品藥物監督管理局宣布，瑪氏箭牌糖果有限公司正在召回特定批次的SKITTLES軟糖、STARBURST軟糖和LIFE SAVERS軟糖，召回原因為相關批次的軟糖或其包裝袋中可能嵌入極細金屬線。
對此，5月25日，海關總署表示，經核查，瑪氏箭牌公司召回的問題產品沒有直接對華出口。同時，海關總署提醒廣大消費者：暫不通過任何渠道購買瑪氏箭牌糖果有限公司正在召回特定批次的SKITTLES軟糖、STARBURST軟糖和LIFE SAVERS軟糖產品；立即停止食用通過任何方式（包括海淘、贈予）獲得瑪氏箭牌公司生產的上述產品。
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瑪氏箭牌召回軟糖產品，海關總署提醒消費者不要食用任何渠道獲得的相關產品
輿情點評：
國際知名食品企業因混入異物召回相關產品的事件屢有發生。食品企業需要加強生產過程中風險控制，從源頭上保證安全，避免此類事件的發生，減少企業的損失。
七、河南省消協訴辛巴“糖水燕窩”案開庭
5月9日，河南省消協訴辛巴“糖水燕窩”案在鄭州市中院開庭。
此次提起公益訴訟，河南省消協要求除辛巴外，“糖水燕窩”銷售公司、生產公司及直播平台快手共同承擔“退一賠三”的責任，退賠近8000萬元。並請法院判令快手永久封停辛巴以及廣州和翊公司開設的直播間賬號。
對此，辛巴方面代理律師認為，本案辛巴自身無欺詐消費者的故意，不應承擔“退一賠三”。通過直播間購買產品的消費者，辛巴方按已向消費者退賠近4151萬元。而“封號”並非法律明確規定的民事責任承擔方式。在當日庭審的最後，雙方均表示願意在法庭主持下調解。
輿情點評
近年來，直播帶貨成為熱門行業，給很多人帶來了紅利。相關企業和博主在帶貨的同時應該嚴格把好產品質量關，為了追求利益而虛假宣傳或者提供不合格的產品，這種行為是不可取的，早晚會翻車，受到應有的懲罰，到時候再後悔就為時已晚了。
八、上海保供物資頻頻曝出食品安全問題
近期，上海一些發放給居民的保供物資多次被曝出食品安全問題。
5月8日，上海市市場監管局發布情況通報稱，普陀區市場監管局接居民投訴，反映街道發放的保供物資“金帝來”金典三文治存在食用后腹瀉和“金帝來·30年暢銷品牌”的廣告宣傳問題。
據查，該批“金帝來”金典三文治供應商為上海蜂耘網絡科技有限公司，標稱委託單位為濟南金帝來食品有限公司，受委託生產單位為濟南聖都食品有限公司。執法人員對上述產品涉及的三個批次（生產日期：2022年4月14日、2022年4月16日、2022年4月17日） 進行抽樣送檢。根據檢驗報告显示：批次為2022年4月14日的“金帝來”金典三文治菌落總數、大腸菌群不符合GB 2726-2016《食品安全國家標準熟肉製品》的要求，檢驗結論為不合格。普陀區市場監管局已對上海蜂耘網絡科技有限公司涉嫌經營不符合食品安全標準的食品的違法行為予以立案調查，並將相關情況通報給生產單位所在地市場監管部門。同時，對於涉嫌發布虛假廣告的問題，已發函至委託單位所在地市場監管部門作進一步調查。
隨後，金字火腿被曝出供滬產品出現質量問題。
據了解，部分上海網友爆料，疑似上海靜安區、寶山區組織採購的金字鹹肉出現了質量問題。據網友反映，主要是收到的鹹肉里有蛆蟲，鹹肉發綠霉等。
5月11日，金字火腿發布《關於220g鹹肉的情況說明》稱，此次金華金字火腿發往上海的220g鹹肉產品中，由於長途儲運原因，個別產品出現質量問題，公司對此表示歉意。同時，金字火腿提出了解決方案：對已發放至居民家中，對鹹肉產品不滿意不放心的居民，可以把鹹肉產品換成香腸或者醬肉產品，並承諾在3天內完成退換配送。
緊接着，5月14日，上海市市場監督管理局又發布一起關於保供物資食品安全問題的情況通報，據悉，上海市閔行區市場監管局收到網絡輿情，某小區居民反映在收到的保供物資中，醬香肘產品真空包裝袋內混有蒼蠅。
執法人員連夜趕赴小區開展調查取證，確認該產品確實存在混有異物的問題后，第一時間對涉案醬香肘的經銷商崑山潤華商業有限公司上海閔行分公司（閔行區大潤發春申路店）立案調查。經查，當事人銷售的保供套餐A含醬香肘、醬豬耳及醬豬頭肉三種產品，其中，醬香肘的銷售價格為17.8元/包。當事人銷售混有異物食品的行為，涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》的有關規定，閔行區市場監管局擬對當事人作出罰款人民幣10萬元的行政處罰。
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輿情點評：
疫情防控期間，保供物資食品安全問題密切關係到老百姓的飲食和身體健康。政府和企業在採購、運輸、發放環節都需要嚴格把控，確保產品的質量安全，讓老百姓收到放心、安全的保供物資。針對違法行為，監管部門需要加大執法力度，對嚴重違法或屢查屢犯的，實施頂格處罰，處罰到人，形成震懾。
九、景甜違法代言廣告被罰沒722.12萬元
5月28日，廣州市市場監管部門對演員景甜違法廣告代言行為依法作出行政處罰，罰沒款合計722.12萬元。
據悉，2021年底，市場監管總局廣告監測發現演員景甜為廣州無限暢健康科技有限公司相關商品的廣告代言涉嫌違反廣告法有關規定，按工作流程將有關線索派發廣東省廣州市市場監管部門依法核查處理。廣州市市場監管局隨即組織力量對相關線索進行核查，並由廣州市天河區市場監管局立案調查。經查明，廣州無限暢健康科技有限公司選用景甜為其生產經營的“果蔬類”食品作廣告代言，相關“果蔬類”食品為普通食品，該公司無有效證據證實其具有“阻止油脂和糖分吸收”功效。景甜在應知法律法規規定普通食品不得進行治療、保健等功效宣傳，且未經有效途徑對代言商品有關功效進行核實的情況下，仍以自身名義和形象在廣告中宣稱代言商品具有“阻止油脂和糖分吸收”功效，其行為已違反廣告法有關規定。
隨後，針對此事，景甜在微博上發布致歉信稱，在合同簽訂過程中未盡到充分的審查義務，對信賴相關產品的消費者造成了負面影響，鄭重致歉。同時，深刻認識到自身存在的工作疏漏，完全接受市場監管部門的處罰決定並已第一時間全部繳納罰款。今後絕不代言此類相關的任何產品，堅決杜絕此類事件的再次發生。
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輿情點評：
近年來，明星代言“翻車”事件多有發生，明星作為公眾人物，應當嚴格依法開展廣告代言活動，切實履行文藝工作者社會責任，嚴格落實審查義務，不能等到事件曝光以後再道歉再發現問題，這樣不僅影響了自身形象，也辜負了消費者的信任。
十、食品領域多起侵權案例公布
近日，公布了多起侵權案例，涉及香飄飄、海底撈以及演員劉昊然。
案例一：飄飄緣奶茶山寨香飄飄被判賠10萬
近日，香飄飄食品股份有限公司與河南情緣食品有限公司不正當競爭糾紛一審文書公開。文書显示，原告香飄飄公司訴稱，情緣公司曾因侵害原告商標權以及有一定影響力商品包裝裝潢被法院判賠，但該公司產品仍使用與香飄飄公司具有一定影響商品近似的包裝裝潢，屬於惡意侵權。被告情緣公司辯稱，其享有“飄飄緣”商標權，雙方在包裝及裝潢上存在一定的相似符合情理及現狀，但不能認定高度相似，情緣公司不構成侵權。法院審理認為，情緣公司案涉商品色彩搭配、圖案內容、版式布局等要素與香飄飄公司產品近似，足以導致公眾混淆，情緣公司的行為構成不正當競爭，且情緣公司曾被判決賠償香飄飄公司，因此具有較強的主觀侵權故意。最終，法院判決情緣公司立即停止不正當競爭行為，賠償香飄飄公司10萬元。
案例二：“海底撈”訴“小放牛”商標侵權及不正當競爭案宣判
因認為河北小放牛公司在其餐館裝飾及微信公眾號中使用“炒菜界的海底撈”字樣，構成商標侵權及不正當競爭，四川海底撈公司將河北小放牛公司訴至法院。4月26日，北京東城法院對此案宣判，判決河北小放牛公司停止涉案使用行為，公開消除影響並賠償海底撈公司經濟損失及訴訟支出95萬元。
案例三： 劉昊然起訴食品公司獲賠30萬元
近日，彭某、鄭州順天緣食品有限公司與劉源（劉昊然）相關一般人格權糾紛二審文書公開。文書显示，一審法院認為，順天緣公司未經劉源許可，擅自將劉源的肖像及簽名用於其產品的外包裝，侵犯了劉源的肖像權和姓名權，裁定順天緣公司、彭某賠償劉源經濟損失及維權合理支出共計30萬元。順天緣公司不服一審判決提出上訴，二審法院審理認為，原審認定事實清楚，適用法律正確，判決結果適當，因此駁回上訴，維持原判。
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輿情點評：
近年來，食品領域侵權事件屢有發生，一些企業惡意侵權，不僅擾亂了市場秩序，還損害了他人的合法權益。企業在發展之處就要將商標申請落到實處，保護好自身的合法權益，針對惡意侵權事件，也拿起法律武器，堅決維護自身權益。監管部門也需要加大監管力度，針對這種惡意行為，嚴懲不貸。
