一、國內熱聞
 

1.通知·公告

市場監管總局關於發布國家標準物質的公告（2022年第8號）
根據《中華人民共和國行政許可法》《中華人民共和國計量法》《中華人民共和國計量法實施細則》《標準物質管理辦法》有關規定，市場監管總局2021年新批准國家一級標準物質345項、國家二級標準物質1774項，現予以公布。（國家市場監督管理總局）

工業和信息化部公開徵求對《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》強制性國家標準第1號修改單（徵求意見稿）的意見

為進一步規範食品和化妝品包裝要求，工業和信息化部組織完成了《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》強制性國家標準第1號修改單（徵求意見稿）的編製工作。為進一步聽取社會各界意見，現對修改單徵求意見稿及編製說明予以公示，截止日期2022年4月6日。（工業和信息化部）
 

農業農村部辦公廳關於印發2022年生豬等畜禽屠宰質量安全風險監測計劃的通知（農辦牧〔2022〕9號）

為強化屠宰環節質量安全風險監測，保證畜禽產品質量安全，農業農村部組織制定了《2022年生豬等畜禽屠宰質量安全風險監測計劃》。（農業農村部）
 

海關總署公告2022年第23號（關於進口蒙古國乳品檢驗檢疫要求的公告 ）

根據我國相關法律法規和《中華人民共和國海關總署與蒙古國海關總局關於蒙古國輸華乳品檢驗檢疫要求議定書》的規定，允許符合檢驗檢疫要求的蒙古國乳品進口。現將進口蒙古國乳品檢驗檢疫要求予以公布。（海關總署）
 
市場監管總局辦公廳關於印發食品生產經營監督檢查有關表格的通知

為落實《食品生產經營監督檢查管理辦法》（國家市場監督管理總局令第49號），依據食品安全相關法律、法規、規章和食品安全標準等有關規定，現將《食品生產經營監督檢查要點表》和《食品生產經營監督檢查結果記錄表》印發。（國家市場監督管理總局）

 

2.食品安全·曝光台
 

罰款100萬元 禁止從事食品行業 

2022年3月5日下午，根據網絡舉報反映，位於天津西青區的配餐服務企業——天津市欣程達營養餐配送中心在生產加工盒飯過程中存在的有關問題線索，天津立即成立了由市市場監管委等部門組成的聯合調查組，連夜進駐企業開展調查。3月8日，調查結果公布。經調查，網絡舉報反映的臨時雇傭人員未經培訓進入加工環節作業、健康證查驗不嚴的問題和操作間地麵食物殘渣留存的問題均屬實。但反映食品餐盒清潔操作不規範的問題不屬實，調查組委託第三方法定檢測機構對餐具進行的抽樣檢測，結果為合格。網絡舉報反映的問題線索只涉及前兩個餐具清洗環節，沒有完整、客觀反映企業餐具洗消全過程。調查組對涉事企業違法違規行為進行了處罰，並對8名履行監管責任不到位人員和履行屬地監管責任不到位人員進行了追責問責。（食品夥伴網）
 

曼可頓虛假宣傳“低脂”“無糖”被罰款6萬元 

近日，上海市市場監督管理局發布1則行政處罰信息，為曼可頓食品（上海）有限公司涉嫌虛假宣傳案。據悉，曼可頓食品（上海）有限公司因虛假宣傳產品“低脂”“無糖”被上海市閔行區市場監督管理局罰款6萬元。（食品夥伴網）
 

消費者6.99元拼團買的核桃竟吃出了……獲賠1000元！

有些食物照片看着十分誘人，送到手上時卻發現“買家秀”和“賣家秀”相差甚遠，甚至可能還是三無變質產品。蔡女士就遇到了這樣的糟心事，“薅羊毛”花6.99元買來的核桃里竟然有蛆蟲蠕動，多方協商無果的她最終將商家起訴至上海市浦東新區人民法院。法院依法認定被告銷售霉變生蟲的核桃屬於法律明文規定禁止生產經營的食品，亦沒有證據證明其對食品的安全性已盡到充分注意義務，構成經營明知不符合食品安全標準的食品。根據法律規定，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產者或者經營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償的金額不足1000元的，為1000元。（上海浦東法院微信號）
 

上海寶山永輝超市因銷售的花蛤氯黴素抽檢不合格被罰

近日，上海市市場監督管理局發布一則行政處罰信息，涉及“上海寶山永輝超市有限公司涉嫌銷售禁止生產經營的食品案”。據悉，上海寶山永輝超市有限公司因銷售使用國家禁止的獸葯和劇毒、高毒農藥，或者添加食品添加劑以外的化學物質和其他可能危害人體健康的物質的食用農產品被上海市寶山區市場監督管理局沒收違法所得82.69元並罰款5萬元。（食品夥伴網）
 

物美旗下超市因銷售含有異物食品同日2次被處罰

近日，據北京市市場監督管理局消息，物美旗下超市北京京泰亦物美超市有限公司因銷售含有異物的食品同日2次被北京經濟技術開發區管理委員會處罰。（食品夥伴網）
 

網售野生河豚魚乾 法院：返還貨款，十倍賠償

鄭先生花2500元在一家淘寶店鋪購買了河豚魚乾，收貨之後卻發現產品是簡易的塑料袋封裝，包裝上也沒有標註食品名稱、生產日期、生產批號、保質期等信息。鄭先生認為該淘寶店銷售的河豚魚乾不符合食品安全標準，遂向上海鐵路運輸法院提起訴訟，請求判令淘寶店退還2500元貨款並賠償25000元。經審理，上鐵法院認為涉案河豚魚乾不符合食品安全標準，淘寶店在明知商品不符合食品安全標準的情況下仍進行售賣。最終判決，淘寶店退還鄭先生貨款2500元，並支付貨款十倍的懲罰性賠償25000元。（浦江天平微信號）
 

3.國內食品資訊熱聞

聚焦兩會|2022年全國兩會食品行業熱點話題

近日，全國政協十三屆五次會議和十三屆全國人大五次會議在北京召開，中國進入2022年的“兩會時間”。在兩會期間，食品行業的人大代表、政協委員們發表了相關建議和提案，食品夥伴網對此進行了整理，有全國人大代表、君樂寶乳業集團董事長兼總裁魏立華的《關於扶持家庭牧場發展的建議》、全國人大代表、煙台張裕葡萄釀酒股份有限公司董事長周洪江的《加大中國葡萄酒品牌建設與釀酒葡萄種植業扶持力度 促進我國葡萄酒產業發展》、全國政協委員、中國工程院院士、北京工商大學校長孫寶國的《關於后疫情時代全面提升食品產業與科技戰略地位 助力我國經濟高質量發展》和《關於食品金屬包裝固廢定向回收與原級資源化利用》等。（食品夥伴網）
 

限制月餅、粽子過度包裝的要求可能有新變化

3月8日，工業和信息化部科技司對《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》（GB 23350-2021）（以下簡稱“2021版標準”）強制性國家標準第1號修改單（徵求意見稿）公開徵求意見，徵求意見日期截止到2022年4月6日。修改單主要針對限制月餅和粽子過度包裝。為方便相關企業直觀地了解具體修改內容，明確標準實施情況，食品夥伴網對意見稿內容進行了分析解讀，僅供參考。（食品夥伴網）
 

新食品原料知多少（上）

新食品原料的審批動態一直是企業十分關注的熱點信息，新食品原料的公告意味着某種或某些新食品原料通過了安全性審查，在中國的應用合法化了，可能會迅速爆發某種食品的上市熱潮。但在新食品原料實際應用過程中，我們可能會對新食品原料的審批、使用和標示有一些疑問，下麵食品夥伴網就常見的一些問題進行探討說明。首先來了解一下什麼是新食品原料，以及新食品原料的審批管理和查詢途徑。（食品夥伴網）
 

特殊食品與“三新食品”註冊申報情況匯總（2022年1~2月） 

為方便小夥伴們對特殊食品和“三新食品”每個月註冊申報情況的了解，食品夥伴網註冊部將1~2月註冊申報情況進行匯總。2022年1~2月國家市場監督管理總局食品審評中心共發布1次嬰幼兒配方乳粉產品配方註冊批件（決定書）待領取信息、3次郵寄詳情單，共涉及24款嬰幼兒配方乳粉；國家市場監督管理總局食品審評中心發布1次特殊醫學用途配方食品批件（決定書）待領取信息涉及1款產品，共發布4次保健食品批件（決定書）待領取信息、6次保健食品批件（決定書）郵寄詳情單。2022年1~2月，新食品原料共有1款產品被受理；食品添加劑新品種共有2款新受理產品，2款產品不予許可，11款產品延期再審，4款產品審查意見告知；食品相關產品新品種共有3款產品受理，2款產品公開徵求意見。（食品夥伴網）
 

國家啟動年內第二批中央凍豬肉儲備收儲工作

據國家發展改革委監測，2月28日～3月4日當周，全國平均豬糧比價為4.89∶1，連續兩周處於《完善政府豬肉儲備調節機制 做好豬肉市場保供穩價工作預案》確定的過度下跌一級預警區間。國家發展改革委會同有關部門啟動年內第二批中央凍豬肉儲備收儲工作，並指導各地积極收儲。（國家發展改革委微信號）
 

當網絡訂餐的食物存在問題，消費者該如何維權？

居住在湖南省某縣的張某，先後通過某外賣平台在該縣的“A餐飲店”和“B煲仔飯”餐飲店下單了外賣訂餐。張某通過“全國12315平台”兩次投訴某外賣平台的網絡經營者上海某信息科技有限公司，認為“A餐飲店”、“B煲仔飯”提供的食物中均存在異物。本市某區市場監督管理局在對張某的兩次投訴經調查后，通過“全國12315平台”向張某予以了反饋。張某不服，對投訴事項向本市某區政府申請行政複議，本市某區政府經審理作出維持的複議決定。張某不服，訴至法院。最終，認為，張某通過某外賣平台下單購買餐飲店外賣，而外賣平台並非該餐飲消費關係的相對方，本市某區市場監督管理局對張某投訴的處理行為、本市某區政府作出的被訴複議決定對張某的權利義務均不產生實際影響，張某提起本案訴訟不屬於人民法院行政訴訟的受案範圍，不符合法律規定的起訴條件，遂駁回上訴，維持原裁定。（上海第三中院微信號）
 

2月乳業動態：頭部乳企加速收購步伐；君樂寶企業名稱變更；雅培奶粉召回事件【 軟飲料行業】

2月乳業動態有：頭部乳企加速收購步伐；伊利、衛崗、樂純推新品；新乳業、熊貓乳品等成立全資子公司；君樂寶企業名稱變更；《“十四五”奶業競爭力提升行動方案》發布；雅培奶粉召回事件；樂純被罰10萬元。（食品夥伴網）
 

二、國際熱聞
 

1.國際預警

2022年2月份美國FDA拒絕進口我國食品情況（2月匯總）

2022年2月份，美國FDA拒絕進口我國多批次食品，產品不合格主要原因包括疑含三聚氰胺和/或三聚氰胺類似物或其它不適合食用的物質等。（食品夥伴網）
 

歐盟通報我國出口柚子和有機壓榨大豆餅不合格

據歐盟食品飼料類快速預警系統（RASFF）消息，2022年3月8日，歐盟通報我國出口柚子和有機壓榨大豆餅不合格。（食品夥伴網）
 

美國對我國出口羅非魚和枸杞等產品實施自動扣留

近日，美國FDA網站更新了進口預警措施（im port a lert），其中，對我國多家企業的相關產品實施了自動扣留，有羅非魚、枸杞、金針菇等。（食品夥伴網）
 

2022年3月輸日食品違反日本食品衛生法情況（3月7日更新）

近日，日本厚生勞動省更新輸日食品違反日本食品衛生法情況，通報生鮮葡萄柚、冷凍養殖蝦、高溫蒸煮食品、大麥、開心果等多批次食品及相關產品不合格。（食品夥伴網）
 

歐盟食品和飼料類快速預警系統（RASFF）通報（2022年第9周） 

據歐盟官方網站消息，在2022年第9周通報中，歐盟食品和飼料類快速預警系統（RASFF）通報中國食品及相關產品有5例，分別為：竹制保溫杯、午餐盒、廚具、南瓜子仁、柚子。（食品夥伴網）
 

年度盤點（15）2021年我國食品違反澳大利亞進口食品控製法情況 

根據澳大利亞農業、水和環境部2021年每月發布的進口食品違反澳大利亞進口食品控製法信息，食品夥伴網不完全統計，2021年我國出口澳大利亞食品共有52批次不合格。統計显示，2021年我國出口澳大利亞食品不合格原因包括農藥和獸葯殘留、黃曲霉毒素、微生物污染、違規添加物質、碘超標以及其他。（食品夥伴網）
 

2.國際食品

越南辣椒產品獲准輸華

據越南駐華大使館商務處的消息，中國海關總署日前來函通報，經組織專家審核材料和視頻現場驗證，中方對越南五家擬輸華辣椒生產企業予以註冊。自2022年3月3日起，這五家企業生產的鮮辣椒可以對華出口。（越南人民報網）
 

俄解除多國產品進口禁限令

俄羅斯聯邦獸醫和植物衛生監督局3月5日官網消息：自2022年3月5日起，該國解除多國受管控植物產品進口禁限令，包括：梨：波斯尼亞及黑塞哥維那；梨果和核果：中國，摩爾多瓦；馬鈴薯：孟加拉；蘋果：阿塞拜疆。（食品夥伴網）
 

中歐食品安全研究項目宣告結束

2022年3月3日，食品安全新聞網消息，中國-歐盟食品安全研究項目（EU-China-Safe）經過4年多的工作后業已宣告結束。據稱，結束的原因是中歐間消費者對食品行業和管理機構的信任被大量偶然、故意的食品污染、假冒食品事件所破壞，頻發的問題破壞了消費者的信任，如中國三聚氰胺事件、歐洲馬肉醜聞、中國地溝油、歐洲氟蟲腈事件等，大多涉及食品安全、溯源、管理、欺騙等問題。（海關總署）
 

聯合國糧農組織食品價格指數二月創歷史新高

聯合國糧食及農業組織（糧農組織）發布報告显示，在植物油和乳製品的帶動下，衡量世界食品價格的基準指數2月份攀升至歷史新高。（聯合國糧農組織微信號）
 

歐盟將評估擴展2'-岩藻糖/岩藻糖混合物和乳-N-四糖在嬰兒食品補充劑中使用的安全性

2022年3月3日，歐盟食品安全局發布消息，歐洲食品安全局營養、新食品和食品過敏原專家小組（NDA）被要求就授權的新型食品2'-岩藻糖/雙岩藻糖（2'-FL/DFL）混合物和乳-N-四糖（LNT）在嬰兒食品補充劑中擴大使用範圍的安全性發表意見。（食品夥伴網）
 

 

2022年小麥科學防範“倒春寒”技術意見

當前，“驚蟄”已過，西南地區小麥已開始抽穗揚花，長江中下游地區小麥已陸續起身拔節，黃淮海和西北地區小麥由南向北陸續返青，小麥生產進入了春季管理關鍵期，也進入了“倒春寒”高發期。據氣象部門預測，今年春季全國大部地區氣溫偏高，但局地有可能出現階段性低溫。由於今年主產區小麥苗情偏弱，如果再遭遇“倒春寒”，將增加奪豐收的難度。要牢固樹立抗災奪豐收的理念，堅持“以防為主、防救結合，肥水並用、促進恢復”的技術路線，全面加強小麥春季田管，防範“倒春寒”危害損失，全力以赴奪取夏糧小麥豐收。（農業農村部）
 

2021年度江蘇省科學技術獎勵名單公布 食品領域有這些項目

3月1日，江蘇省人民政府網站發布了2021年度江蘇省科學技術獎勵的決定，授予中國工程院院士、蘇州大學教授阮長耿2021年度江蘇省基礎研究重大貢獻獎；授予263個項目2021年度江蘇省科學技術獎；授予11人2021年度江蘇省青年科技傑出貢獻獎；授予5家企業2021年度江蘇省企業技術創新獎；授予4人2021年度江蘇省國際科學技術合作獎。根據名單显示，2021年度江蘇省科學技術獎中，有23 項涉及食品領域，包括：一等獎3項，二等獎11項，三等獎9項。（食品夥伴網）
 

2021年度天津市科學技術獎公布 這些食品領域項目獲獎

3月1日，天津市人民政府網公布了2021年度天津市科學技術獎獲獎名單，批准授予13項科技成果2021年度天津市自然科學獎，授予10項科技成果2021年度天津市技術發明獎，授予174項科技成果2021年度天津市科學技術進步獎。其中，食品領域有16個項目獲獎，其中，科學技術進步一等獎1項，科學技術進步二等獎11項，科學技術進步三等獎4項。（食品夥伴網）
 

研究揭示常用沙拉醬配料對乳液品質特性的影響規律

近日，中國農業科學院農產品加工研究所植物蛋白結構與功能調控創新團隊首次系統地揭示了常用沙拉醬配料對乳液品質特性的影響規律，通過中試驗證了配方和工藝的工業化可行性，證明了其良好的應用前景。相關成果發表在《食品化學（ Food Chemistry ）》上。（中國農業科學院農產品加工研究所）