無極4登陸_2021年國際食品原料盤點
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隨着國家貿易出口的日趨增大，出口企業面臨進口國家通報不合格的通報也越來越多，對出口企業來說了解進口國家的食品安全法規至關重要，2021年國外針對食品方面也發布了許多法規和標準，食品夥伴網針對國外發布的重要法規進行匯總整理，為方便企業查看，食品夥伴網將選取食品標籤法規、進出口相關、原料使用相關方面進行分析供企業參考。上一期給大家分享了進出口篇，本期給大家分享原料篇。
一、歐盟批準的新食品原料
2021年歐盟批準的新食品原料主要包括Lacto- N- neotetraose，3'-唾液乳糖鈉鹽，6'-唾液乳糖鈉鹽，2'-岩藻糖基乳糖，部分脫脂菜籽粉，干黃粉蟲幼蟲，芫荽籽油，冷凍、乾燥和粉末形式的東亞飛蝗，洋棉乾果，Schizochytrium sp.(FCC-3204)，維生素D2蘑菇粉，果糖硼酸鈣，無根萍等。
二、澳新批准新食品原料
2021年澳新准2'-O-岩藻糖基乳糖（2'-FL），乳酸-N-新四糖（LNnT），油菜籽蛋白等作為新食品原料。
三、泰國批准和禁止的食品原料
泰國於2021年2月25日發布公共衛生部第424號公告《禁止生產、進口和銷售的食品》，此法規廢止公共衛生部第378號公告《禁止在食品中使用的動植物及動植物部分》；並附件規定禁止作為食品生產、進口和銷售的動植物清單。
在已被廢止的378號公告中，附件共列出73類不可用在食品中的動植物清單，並說明不可使用部位；在新發布的424公告中附件列出80類禁止使用的動植物清單，也詳細說明了每類動植物不可使用的部位。通過對比發現大部分禁止使用的動植物名單沒有發生較大改變，但部分動植物禁止使用的部位發生變化。
2021年7月23日，泰國公共衛生部發布第427號公告《含有大麻或大麻成分的食品》，並於2021年7月23日正式生效。法規規定了禁止生產、進口或銷售五類含大麻或大麻成分的食品，這五類食品分別為：（1）嬰兒配方食品和嬰幼兒配方成長食品；（2）嬰兒調製乳粉和嬰幼兒配方調製乳粉；（3）嬰幼兒輔助食品；（4）含咖啡因的飲料；（5）部長規定的其他食品。
2021年8月27日，泰國發布公共衛生部第429號公告《含大麻二酚提取物的食品》，並於2021年8月27日正式生效，該法規規定了含大麻二酚提取物的食品為特殊管控食品，並規定了四類食品中大麻二酚和四氫二酚的最大限量要求。
2021年11月23日，泰國食品局發布《允許在密封包裝的飲料 （含咖啡因的飲料除外）和咖啡中使用的成分清單》，並於2021年11月23日正式實施。法規附表列出360種允許使用的植物清單；58種允許使用的動植物提取物清單；30種允許使用的蛋白質、碳水化合物、膳食纖維和脂肪清單；24種允許使用的其他物質和合成物質清單。對於不在清單上的物質，則需向泰國食品藥品監督管理局申請。
四、小結
判定食品配料的合規性是產品合規的首要因素，一般企業在研發新產品時需要對配料進行合規性審核。食品夥伴網提醒相關出口企業在進行配方審核時需要注意：
食品配方合規審核包括食品原料、食品添加劑、營養強化劑的審核，分為定性合規審核及定量合規審核。
依據目標國家食品原料、添加劑、營養強化劑的監管法規要求，對目標產品的配料進行合規審核，判定配料能否使用，使用量是否合規，對終產品配方設計的合理性給出審核結論及意見。
食品夥伴網也會及時跟蹤國外相關的標法動態，並及時和廣大網友分享，為食品出口合規健康發展保駕護航。
