1、通知·公告

農業農村部辦公廳關於開展2022年國家農產品質量安全監督抽查的通知（農辦質〔2022〕6號）

為深入實施食用農產品“治違禁 控葯殘 促提升”三年行動，持續嚴打禁限用藥物違法使用行為，推動農產品質量安全形勢穩中向好，農業農村部決定開展2022年國家農產品質量安全監督抽查工作。（農業農村部）
 

工業和信息化部公開徵求對《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》強制性國家標準第1號修改單（二次徵求意見稿）的意見

為進一步規範食品和化妝品包裝要求，工業和信息化部組織完成了《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》強制性國家標準第1號修改單（二次徵求意見稿）的編製工作。為進一步聽取社會各界意見，現對修改單二次徵求意見稿及編製說明予以公示，截止日期2022年4月24日。（工信部）
 

農業農村部辦公廳關於2021年農藥監督抽查結果的通報

根據農業農村部2021年農藥監督抽查工作部署，25個省（自治區、直轄市）、新疆生產建設兵團農業農村部門及24家農藥檢驗檢測機構，採取例行抽查、重點抽查及專項抽查相結合的方式，完成了2021年部級農藥監督抽查。（農業農村部）
 

2022年3月全國未准入境食品化妝品信息

2022年3月全國海關在口岸監管環節檢出安全衛生項目等不合格並未准入境食品、化妝品分別為223批次、1批次，這些未准入境食品化妝品均已在口岸依法做退運或銷毀處理。（海關總署）
 

市場監管總局辦公廳關於加強食品生產安全風險排查防控工作的通知（市監食生髮〔2022〕31號）

為落實黨中央、國務院食品安全工作決策部署，防範化解生產領域食品安全風險，保障食品安全，促進食品產業高質量發展，市場監管總局辦公廳發布關於加強食品生產安全風險排查防控工作通知。（國家市場監督管理局）
 

2、食品安全·曝光台

沃爾瑪因銷售過期食品及標價外加價出售商品被罰

近日，上海市市場監督管理局發布一則行政處罰信息，沃爾瑪華東百貨有限公司上海施灣分店（下稱“當事人”）因銷售過期食品及標價外加價出售商品被上海市浦東新區市場監督管理局罰款6.7萬元並沒收違法所得5.74元。（食品夥伴網）
 

【以案普法】“小油條”里犯大錯，食品安全無小事

2021年9月某天，李老頭在製作的油條中加入過量的明礬，被辦案民警檢查出油條中的鋁含量為1920mg／kg，嚴重超出國家安全標準100mg／kg。當天李老頭銷售油條3公斤，共計銷售得款40餘元。寶坻檢察院指控李老頭犯生產、銷售不符合安全標準的食品罪。被告人李某某明知在所生產、銷售的油條中添加含有嚴重超過標準限量的重金屬物質，足以造成嚴重食物中毒事故或者其他嚴重食源性疾病，為牟利而對外銷售，其行為已構成生產、銷售不符合安全標準的食品罪。最終，判處被告人李某某有期徒刑十個月，緩刑一年，並處罰金人民幣三千元。同時禁止被告人李某某在緩刑考驗期內從事食品生產、銷售及相關活動。（寶坻天平微信號）
 

貴州綏陽：男子銷售有毒、有害食品“腎寶片”獲刑

近日，由綏陽縣人民檢察院提起公訴的王某某銷售有毒、有害食品罪一案，獲得法院判決支持。2021年4月，被告人王某某在外地以低價購買了“德國黑金剛”“藏密腎寶片”“腎寶片”共計20盒到綏陽縣洋川街道銷售。2021年10月27日，綏陽縣市場監督管理局執法人員在王某某經營的攤點上查獲待售的德國黑金剛1盒、藏秘腎寶片1盒、腎寶片3盒。經遵義市公安司法鑒定中心鑒定，送檢的德國黑金剛、藏秘腎寶片中檢出西地那非。根據國家食品藥品監督管理局辦公室發布《保健食品中可能非法添加的物質名單（第一批）》，西地那非為國家明令禁止在保健食品中添加的物質。（綏陽檢察微信號）
 

【以案說法】虛假標註食品生產日期！四川新津市場監管局開出3300餘萬元罰單

近日，新津市場監管局針對一起虛假標註食品生產日期的違法案件，對當事人作出沒收涉案牛油441.92噸，罰款33144000元的處罰，切實維護了消費者合法權益，凈化消費環境。（新津市場監管微信號）
 

【以案說法】私自屠宰銷售病死豬 九名男子被判刑

2020年至2021年1月期間，梁某泰和黃某連多次向他人收購病死或死因不明的豬只，屠宰后以低價銷售給黃某旺、姚某偉、陳某文、梁某廣、陳某斌、李某鵬、梁某權等人，從中牟利。黃某旺等人購得上述豬肉后，又將病死、死因不明的豬肉直接銷售或製成豬肉製品予以銷售，獲取非法利益。經取樣送檢，檢查出涉案豬肝和瘦肉的甲氧苄啶、磺胺類（總量）項目不符合CB31650-2019食品安全國家標準食品中獸葯最大殘留限量要求，檢驗結論不合格。（雲浮市中級人民法院微信號）
 

貨證不符、食品添加劑使用問題……3月224批次食品和化妝品未准入境

4月21日，海關總署發布了2022年3月全國未准入境食品化妝品信息。2022年3月全國海關在口岸監管環節檢出安全衛生項目等不合格並未准入境食品、化妝品分別為223批次、1批次。信息显示，未准入境的食品產地涉及阿根廷、愛爾蘭、澳大利亞、巴基斯坦、巴西、比利時、德國、俄羅斯、厄瓜多爾、法國、法羅群島、菲律賓、韓國、加納、捷克、馬來西亞、美國、蒙古、墨西哥、挪威、葡萄牙、日本、斯里蘭卡、泰國等。未准入境的食品中，不合格原因多集中在標籤不合格、貨證不符、檢出動物疫病、食品添加劑使用問題、未按要求提供證書或合格證明材料、未獲檢驗檢疫准入這些方面。還有少部分食品檢出包裝不合格、產品霉變、感官檢驗不合格、含有未獲檢驗檢疫准入的動植物成分、檢出寄生蟲、微生物污染問題、重金屬污染等問題。另外，極少部分食品還檢出超過保質期、含有雜質、污穢腐敗、真菌毒素污染等問題。（食品夥伴網）
 

3、國內食品資訊熱聞

外賣咖啡價格異常 瑞幸咖啡回應：系內部運營人員配置失誤

4月18日，多名用戶反饋疑似瑞幸咖啡在餓了么出現價格異常，用戶下單有大幅優惠。對此，瑞幸咖啡在官方微博上進行了回應。上午9時41分，瑞幸咖啡在官方微博上發佈道歉信稱，由於餓了么後台價格配置問題，導致瑞幸椰雲套餐價格短時內出現錯誤，門店受到大量異常訂單擠壓。為正常運營，我們現已緊急取消了餓了么平台異常訂單，餓了么門店暫時閉店，公司將考慮做用戶補償並另行通知。（食品夥伴網）
 

坂崎克羅諾桿菌知多少

近期，某品牌奶粉全球召回可能受坂崎克羅諾桿菌和沙門氏菌污染的嬰兒配方奶粉，此事件受到大家的廣泛關注。下麵食品夥伴網將帶大家來了解一下坂崎克羅諾桿菌的相關內容。坂崎克羅諾桿菌（原稱為阪崎腸桿菌），生活於人和動物腸道內，為兼性厭氧革蘭氏陰性桿菌，隸屬於腸桿菌科。嬰幼兒是坂崎克羅諾桿菌感染的高危人群。該致病菌致病劑量較低，感染主要引起菌血症、腦膜炎、壞死性小腸結腸炎等，致死率高達40%-80%。坂崎克羅諾桿菌在嬰幼兒奶粉、肉類、蔬菜等多種食品中被檢測到，其中奶粉是該菌的主要感染渠道。（食品夥伴網）
 

進口食品安全管理知多少

新的《中華人民共和國進口食品境外生產企業註冊管理規定》（海關總署第248號令）和《中華人民共和國進出口食品安全管理辦法》（海關總署第249號令）已於2022年1月1日起正式生效。4月15日是第七個全民國家安全教育日，食品安全更是關係千家萬戶，現在跟隨小編一起來了解進口食品安全監管要求吧！（黃埔海關12360發布微信號）
 

2022年羊肚菌價格變化分析簡報

總體而言，2022年羊肚菌鮮品價格較2021年低，主要有三方面因素。首先，2022年羊肚菌栽培面積增大，其總產量增加，導致其單價下降；其次，2022年的氣候尤其不穩定，較大影響了羊肚菌的商品性；最後就是因疫情影響的羊肚菌市場，由於物流等因素使得產品流通受阻導致其單價下降。（中國食用菌協會微信號）
 

2022國內肉羊產業價格第一季度報告

2022年第一季度我國羊肉市場價格與去年同期相比明顯下跌，呈現先短暫上升后持續回落的周期性變動趨勢。本文將從全國羊肉價格、主產省份羊肉價格以及肉類價格比較三個方面分析羊肉價格的波動情況。（國家肉羊產業技術體系微信號）
 

餐飲數據︱2022年一季度餐飲收入增長0.5%

據國家統計局發布數據显示，2022年第一季度餐飲收入10653億元，增長0.5%；限額以上餐飲收入2408億元，同比增長0.9%。3月份餐飲收入2935億元，下降16.4%；限額以上餐飲收入728億元，同比下降15.6%。（中國飯店協會微信號）
 

費列羅召回在比利時生產的巧克力，中國出入境檢驗檢疫協會提醒進口商配合做好召回工作

近日，意大利巧克力生產商費列羅集團宣布在全球範圍內召回其在比利時阿爾隆（Arlon）工廠生產的任何批次、保質期和包裝方式的品類為Kinder Surprise、Kinder Mini Eggs、Kinder Surprise Maxi和Kinder Schokbons的巧克力產品。召回原因是上述產品可能受到沙門氏菌污染。中國出入境檢驗檢疫協會提醒廣大進口商配合做好召回工作。（中國出入境檢驗檢疫協會微信號）
 

二、國際熱聞
 

1、國際預警

2022年第一季度美國FDA拒絕進口我國食品情況統計

根據美國食品藥品管理局（FDA）發布的2022年1-3月份拒絕進口產品信息，食品夥伴網進行了統計。2022年1-3月份我國共有685批次產品被美國FDA拒絕進口，其中遭拒絕進口的食品有168批次。（食品夥伴網）
 

2022年第一季度我國食品出口預警通報分析

2022年1月至3月，歐盟、美國、日本、韓國、加拿大共通報對華預警食品506批次，涉及29類產品。利用食品夥伴網自主研發的食品安全抽檢查詢分析系統，本文對2022年第一季度對華預警抽檢情況進行匯總，並分別對通報預警產品數量較多的歐盟、美國、日本、韓國、加拿大五個國家/組織產品進行分析，以供行業參考。（食品夥伴網）
 

歐盟食品和飼料類快速預警系統（RASFF）通報（2022年第15周）

據歐盟官方網站消息，在2022年第15周通報中，歐盟食品和飼料類快速預警系統（RASFF）通報中國食品及相關產品有6例。（食品夥伴網）
 

2022年4月輸日食品違反日本食品衛生法情況（4月17日更新）

近日，日本厚生勞動省更新輸日食品違反日本食品衛生法情況，通報多批次食品及相關產品不合格。（食品夥伴網）
 

歐盟通報我國出口尼龍湯勺和咖啡杯等產品不合格

據歐盟食品飼料類快速預警系統（RASFF）消息，2022年4月19日，歐盟通報我國出口尼龍湯勺和咖啡杯等產品不合格。（食品夥伴網）
 

我國5家企業出口真菌產品的質量獲美國FDA認可

據美國食品藥品管理局（FDA ）消息，近日，我國5家企業出口真菌產品的質量獲美國FDA認可。4月19日，美國FDA發布進口預警（IA25-05），有5家真菌產品出口企業獲得美國“綠名單”（Green List）資格，意味着這5家公司輸美真菌產品可以正常通關，免予遭受“到岸自動扣留”（DWPE）處置。（食品夥伴網）
 

韓國再指定中國產枸杞子為進口命令檢查對象，檢查項目增加為7種農藥

4月14日，韓國食品藥品安全處（MFDS）為了提高進口商的食品安全責任意識，確保進口食品的安全，再次指定中國產枸杞子為進口命令檢查對象。（食品夥伴網）
 

2.國際食品

俄農產品出口中心：2021年俄羅斯從中國進口農產品金額增長3.6%

俄羅斯衛星通訊社莫斯科4月15日電 俄羅斯農業部農產品出口中心向衛星通訊社稱，2021年俄羅斯從中國進口農產品金額為14.43億美元，與2020年相比增長3.6%。（俄羅斯衛星通訊社）
 

美國禽流感疫情暴發創歷史最高紀錄

2022年4月20日，據美國食品安全新聞網消息，美國禽流感疫情暴發創歷史最高紀錄。就在70天前，美國最嚴重的高致病性禽流感(HPAI)疫情發生在2015年。從所有跡象來看，在2022年短短兩個多月內已經發生的HPAI疫情超過了2015年的禽流感記錄。（食品夥伴網）
 

日本特殊用途食品介紹（1） （2）

日本的特殊用途食品是指針對嬰兒、妊娠哺乳期婦女、吞咽困難人群、病患等4類人群進行特殊加工並標示其特定用途的食品。在日本作為特殊用途食品銷售時，其標識內容必須獲得消費者廳許可。由消費者廳、專家委員會、厚生勞動省等多個部門聯合審核標識內容是否適宜，產品是否滿足規格基準及特定要求。食品夥伴網針對網友及客戶所感興趣的日本特殊用途食品問題進行匯總分析，將大家關注度較高的日本特殊用途食品的申報流程，審批相關檢測項目，允許標示項目等分3期內容進行分享。本期將同大家重點分享第一部分：申報流程部分。（食品夥伴網）
 

泰國食品藥品監督管理局稱Kinder Surprise巧克力未進口至泰國

2022年4月12日，泰國食品藥品監督管理局表示，據英國食品標準局發布的產自比利時Kinder Surprise牌費列羅巧克力可能被沙門氏菌污染所以製造商召回產品的公告，泰國食品藥品監督管理局檢查已註冊進口食品許可證信息，確認此產品目前未進口至泰國。請消費者放心。（食品夥伴網）
 

三、食品科技
 

2021年度廣東省科學技術獎名單公布 這些食品領域項目獲獎

4月15日，廣東省人民政府網站公布了2021年度廣東省科學技術獎獲獎名單，包括22項自然科學獎（一等獎8項、二等獎14項）、12項技術發明獎（一等獎5項、二等獎7項）、142項科技進步獎（特等獎3項、一等獎35項、二等獎104項）、4名專家科技合作獎。（食品夥伴網）
 

第二十三屆中國專利獎評審結果公示 食品及相關領域有這些項目上榜

從國家知識產權局獲悉，中國專利獎評審辦公室公示了第二十三屆中國專利獎評審結果。其中，食品及相關領域有27項上榜。（食品夥伴網）
 

2021年度四川省科學技術獎獎勵項目公布，食品領域25項成果獲獎

近日，四川省人民政府發布了2021年度四川省科學技術獎勵的決定，公布了2021年度四川省科學技術獎獎勵項目。其中，食品領域有25項成果獲獎，涉及一等獎2項，二等獎9項，三等獎14項。（食品夥伴網）
 

2022年第一批江蘇省產學研合作項目擬立項項目公示 涉及食品領域31項

4月18日，江蘇省科學技術廳網站公示了2022年第一批江蘇省產學研合作項目擬立項項目清單，有550項“產學研合作項目”擬被給予指導性計劃立項。公示期為4月19日至4月25日。根據清單显示，涉及食品領域的有31項。（食品夥伴網）