食品夥伴網訊 4月23日，中國（濰坊）預製菜產業發展大會在濰坊市順利召開，中國農業科學院副院長孫坦，山東省人民政府黨組成員、副省長凌文分別發表線上致辭。加工所黨委書記康威現場出席會議。

 

　　大會採取線上線下相結合的方式舉辦，主會場設在濰坊富華國際會議中心，同時設16個分會場，面向全球同步直播，國內外近萬家預製菜企業、行業協會、相關機構同步在線。

 

　　會上隆重舉行了由加工所和濰坊市人民政府聯合共建的濰坊食品科學與加工技術研究院（簡稱“濰坊院”）入駐啟動儀式。宣布成立了國家農產品加工產業科技創新聯盟預製菜專業委員會。

 

　　為貫徹落實中共中央國務院關於做好2022年全面推進鄉村振興重點工作的意見，明確“十四五”農產品加工領域重大科技問題，加快技術創新，促進農產品加工提檔升級。國家農產品加工產業科技創新聯盟現已成立預製菜專業委員會，旨在加強預製菜核心技術、設施裝備、改良工藝等領域的科研單位及企業之間的深度合作，共同推動預製菜產業的高質量發展。

 

　　本專委會是由中國農業科學院農產品加工研究所牽頭，聯合從事預製菜加工技術研發、裝備研製、標準制修訂、市場銷售、品牌建設等科研院所、大專院校、企業、個人等自願組成的非營利性行業組織。

 

　　加工所張春暉研究員就預製菜產業發展做了題為《助推預製菜產業發展的思考與實踐》的主旨報告。

 

　 　預製菜專業委員會 會員持續招募中

 

各有關單位及個人：

 

　　為貫徹落實中共中央國務院關於做好2022年全面推進鄉村振興重點工作的意見，明確“十四五”農產品加工領域重大科技問題，加快技術創新，促進農產品加工業提檔升級。

 

　　由農業農村部科技教育司指導，由中國農業科學院農產品加工研究所牽頭籌建，益海嘉里集團、中國融通農業發展集團、中化現代農業有限公司，中國農業大學、江南大學、江蘇省農業科學院、廣東省農業科學院等300多家國內優勢資源龍頭企業和科研機構共同創建的國家農產品加工產業科技創新聯盟，現擬成立工業化菜肴專業委員會，旨在加強工業化菜肴核心技術、設施裝備、改良工藝等相關科研單位及企業之間的深度合作，現誠邀各位加入專業委員會，共同推動工業化菜肴產業的高質量發展。

 

　　請有意向入會的單位或個人聯繫文末客服領取入盟申請表，紙質版蓋章后將申請表掃描件於5月1日前發送至指定郵箱。