無極4_感官聚焦｜第二期【智能感官評價實踐交流
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為了推動企業更有效地發揮智能感官分析技術對新產品研發、產品質量控制和風味營銷的支撐作用，增強同行業間的技術交流學習，2021年12月11日，由濟南智感分析儀器有限公司主辦，食品夥伴網和Alpha MOS協辦的第二期【智能感官評價實踐應用交流沙龍】在濟南成功舉辦！來自山東師範大學、齊魯工業大學、海樂香辛料等高校、企業單位的二十名多學員參加了此次沙龍，這次活動為我們揭開了智能感官儀器在感官評價中的神秘面紗！
01
我們準備好啦！
本次智能感官線下免費沙龍為期一天，在濟南智感分析儀器有限公司的感官分析研究中心進行。通過專家指導、經驗分享、提問解答、相互討論等多種形式，加強了企業間的溝通交流，分享了經驗心得，對企業在智能感官評價實踐能力方面，起到了促進和提高作用。
02
主辦方致辭
食品夥伴網研發創新服務事業部 董經理，致歡迎詞，對到場的學員表示熱烈的歡迎，並介紹了沙龍全天流程安排。
03
自我介紹，破冰環節
04
培訓正式開始啦！
感官分析研究中心主任 曾紅艷老師，為大家進行了【智能感官在質控和研發中的應用及智能感官測試原理解讀】。
感官分析研究中心技術支持 王艷艷老師，為大家進行了【Alpha MOS电子感官設備技術解讀（軟件和數據庫介紹）】。
感官分析研究中心 王瑋老師，為大家進行了【智能感官應用案例分析】的介紹。
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参觀交流
参觀交流及樣品製備上機演示。
感官分析研究中心技術支持 王艷艷老師，為大家做了【調味料不同樣品前處理及上機】，包括电子鼻樣品前處理演示 上機。
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互動環節
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上機實操
感官分析研究中心技術支持 王艷艷老師，為大家進行了【案例原始數據處理、統計模型建立及結果分析】。
為期1天的第二期【智能感官評價實踐應用交流沙龍】圓滿結束，感謝阿默思（上海）儀器貿易有限公司對活動的大力支持，感謝所有學員的熱情參与，我們期待下期再相聚！
