無極4登陸_月餅成本上漲 零售價保持穩定
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面對新零售的挑戰,月餅行業需要不斷創新來應對市場變化。“今年月餅零售終端最大變化就是商家都加大了線上零售。”商業分析機構分析師梁榮德說,線上方面,以廣州酒家、中國大酒店為代表,利用外賣平台或者線上商城,將月餅配送到家,解決“最後一公里”的配送問題。據悉,廣州酒家集團攜手餓了么等外賣平台,而中國大酒店聯手EMS, 進入7月,月餅市場已開始“硝煙四起”。今年月餅的原料成本呈現整體上漲的趨勢,但大多數廠家都不敢貿然在零售終端漲價,大部分維持與去年一樣的市場零售價,僅有少部分產品輕微上漲。為爭搶市場份額,老字號們都在紛紛求變,推出新口味期望吸引年輕一代,還有月餅廠家祭出新招數,接入外賣平台打通配送“最後一公里”,