無極4平台_“二伏面”帶火老字號餐館

 ,　　華天二友居肉餅也特意在二伏天推出冷麵，最近幾天，店裡許多人都會在點一份包子或肉餅的同時來一份冷麵。“夏天人們出汗多，食慾低、不愛吃飯。我們特意在冷麵里加上泡菜、牛肉、蘋果片等小配菜，爽口開胃。”二友居經理曹淑琴說。,　　昨起進入二伏，俗話說“頭伏餃子二伏面”，吃面是老北京人的傳統食俗。二伏面講究開胃、去火氣，今年各家老字號餐館也都應時為市民供應各式麵條。隨着疫情防控降級，越來越多市民走出家門“下館子”，各家老字號客流如織。,