無極4平台_韓國2022年度食品安全管理指南-進口食
- 编辑：www.hwz100.com -無極4平台_韓國2022年度食品安全管理指南-進口食
食品夥伴網訊 韓國是我國一衣帶水的鄰國，中韓兩國向來有着密切的貿易往來。《區域全面經濟夥伴關係協定》（RCEP）中與韓國的協定將於2022年2月1日生效，未來中韓貿易往來應該更加頻繁。, , 韓國食品藥品安全部近期發表了《2022年度食品安全管理指南》，指南涵蓋食品生產流通安全環境的構築、食品相關企業安全管理、健康食品安全管理、進口食品等的檢驗及事後管理、轉基因食品等新食品原料管理、畜產品衛生管理制度及指導和監督、農水產品安全管理、食物中毒預防及管理、兒童飲食生活安全管理等9大板塊的內容。,
食品夥伴網訊 韓國是我國一衣帶水的鄰國，中韓兩國向來有着密切的貿易往來。《區域全面經濟夥伴關係協定》（RCEP）中與韓國的協定將於2022年2月1日生效，未來中韓貿易往來應該更加頻繁。
韓國食品藥品安全部近期發表了《2022年度食品安全管理指南》，指南涵蓋食品生產流通安全環境的構築、食品相關企業安全管理、健康食品安全管理、進口食品等的檢驗及事後管理、轉基因食品等新食品原料管理、畜產品衛生管理制度及指導和監督、農水產品安全管理、食物中毒預防及管理、兒童飲食生活安全管理等9大板塊的內容。
新一年開啟之際，食品夥伴網將韓國《2022年度食品安全管理指南》中進出口食品、保健食品、轉基因食品、兒童嗜好食品相關內容分期進行介紹，以助力我國食品的韓國出口。
接下來食品夥伴網將針對韓國《2022年度食品安全管理指南》中的進口食品監管措施，包括進口食品事前安全管理、進口食品通關過程管理、進口食品流通階段管理，分三期進行介紹。本期介紹進口食品等的流通過程管理。
韓國結合進口通關過程多項檢驗結果，對進口食品流通階段進行全方位監管。
1.不合規進口食品的快速對應
各地方食葯廳進口申報階段檢出下述報告對象危害物質時，立即向食葯部報告。食葯部接到報告之後立即查詢相同產品進口信息（包括產品名、生產企業、流通期限）。根據相同產品進口信息迅速通知管轄地方食葯廳對流通中的相同產品取樣進行檢測，同時通知檢測結果出來以前相同產品暫停流通和銷售。檢測結果不合格時，要採取召回、銷毀等措施。
報告對象危害物質清單：
IARC 分級1類物質：如甲醛、芳烴（苯並芘）、二惡英等；
致病菌：O157:H7大腸桿菌、單核細胞增生李斯特氏菌、肉毒梭菌、阪崎腸桿菌；
貝類毒素：麻痹性貝類毒素、腹瀉型貝類毒素；
黄曲毒素超標；
放射線量超標；
禁用獸葯： 孔雀綠、硝基呋喃代謝物、龍膽紫、？氯黴素；
陽痿治療劑：紅地那非、豪莫西地那非；
醫藥品成分：格列本脲、西布曲明、n-亞硝基芬氟拉明、育亨賓、淫羊藿苷；
玉米（Event 32）、大米（Bt 63，LLRice 601，KeFeng 6，KMD 1，CpTI）、亞麻籽（FP967）、木瓜（PRSV-YK，55-1，PRSV-SC）、小麥（MON 71800）、桂魚（AAS3,5）；
食品中禁用色素：蘇丹紅、羅丹明、橙黃Ⅱ、對位紅、偶氮紅、喹啉；
食品添加劑法典中沒有收錄的化學合成品。
2.進口食品數據庫的運營
地方食葯廳將首次進口食品或隨機抽檢食品拍照上傳到進口食品檢索數據庫中。預包裝食品拍攝主展示版面及信息展示版面，其他產品拍攝能夠確認該產品特性的版面。
該數據庫中的信息可以多方面利用，如需要緊急發布預警信息時可以調用數據庫中的產品。進口申報審核過程中比對照片可以確認是否屬於同一企業相同產品。書面檢查對象產品可要求申報人提供產品照片，通過照片可確認韓文標示內容及產品其他信息。
3.進口食品的取樣檢查
各地方食葯廳考慮各種因素制定詳細的取樣檢查計劃。如消費頻率高、季節性強的食品、有違規記錄的食品集中抽檢。抽檢盡量安排流通初期以防擴散。對衛生管理比較薄弱的傳統市場、小型超市等取樣比率相對高一些。試驗檢測機關盡量15天內完成樣品的檢測，並將檢測結果報送取樣部門。如不合規時儘快將相關信息傳送到不合規食品信息通報系統中，以便各部門根據相關信息快速採取對應措施。
4.食品等的命令檢查制度
食葯部可命令經營違法添加風險食品經營企業進行檢查。違法添加劑成分包括獸葯、陽痿治療劑、減肥藥物成分等。命令檢查對象食品還包括國內外發布預警的食品、進口檢驗不合格率高的食品等。
進口申報階段的命令檢查通過食葯部網站發布，經過指定檢測機構檢驗不合格的直接退運。合格的繼續辦理進口申報手續，地方食葯廳有可能對該貨物再次進行隨機抽樣檢查，雙重檢驗合格之後才予以放行。
流通階段的命令檢查，地方食葯廳向營業者送達載明檢查對象食品，檢查項目，檢查時限的檢查命令通知書。經過指定檢測機關分析，不合格的要採取召回、銷毀等措施。進一步對流通中的同類產品進行取樣檢驗，以此判定相同產品安全性。取樣檢驗合格的，檢測報告書提交給地方食葯廳。
5.進口食品流通追溯管理
通過食品追溯管理，發生問題時可以快速採取召回等措施，還可以及時向消費者提供產品準確信息，可提高消費者的安全感和滿意度。
韓國目前僅對嬰幼兒食品、健康功能食品、配方奶粉、妊娠哺乳期婦女用食品、特殊醫學用途食品、體重調節用配方食品進行追溯管理。
小結：
相關報道：韓國2022年度食品安全管理指南-進口食品監管（1）
韓國2022年度食品安全管理指南-進口食品監管（2）
