一、國內熱聞
 

1.通知·公告

市場監管總局關於13批次食品抽檢不合格情況的通告〔2022年 第8號〕

近期，市場監管總局組織食品安全監督抽檢，抽取糧食加工品、食用農產品、食糖、茶恭弘=叶 恭弘及相關製品、乳製品、飲料、酒類、糕點、炒貨食品及堅果製品、餅乾、澱粉及澱粉製品、方便食品、薯類和膨化食品、蛋製品、豆製品、蜂產品、蔬菜製品、水果製品、肉製品、水產製品、調味品、冷凍飲品、速凍食品、糖果製品、嬰幼兒配方食品、特殊膳食食品和食用油、油脂及其製品等27大類食品650批次樣品，檢出其中糧食加工品、乳製品、糕點、方便食品、薯類和膨化食品、水果製品和嬰幼兒配方食品等7大類食品13批次樣品不合格。發現的主要問題是，微生物污染、食品添加劑超範圍超限量使用、質量指標不達標、質量指標與標籤標示值不符等。（國家市場監督管理總局）
 

健康中國行動推進委員會辦公室關於印發健康中國行動2022年工作要點的通知（國健推委辦發〔2022〕2號）

為貫徹落實《國務院關於實施健康中國行動的意見》《國務院辦公廳關於印發健康中國行動組織實施和考核方案的通知》《健康中國行動（2019-2030年）》等文件精神，進一步推動健康中國行動有關工作落實落地，我們研究制定了《健康中國行動2022年工作要點》。（國家衛生健康委員會）
 

海關總署 農業農村部公告2022年第30號（關於防止南非口蹄疫傳入我國的公告）

2022年3月21日，南非向世界動物衛生組織（OIE）緊急報告，該國西北省（North West）1家農場於3月2日發生口蹄疫（南非2型，SAT 2），涉及1600頭牛，其中1100頭牛發病，疫點位於此前我國認可的口蹄疫非免疫無疫區內。為保護我國畜牧業安全，防止疫情傳入，根據《中華人民共和國海關法》、《中華人民共和國進出境動植物檢疫法》及其實施條例等有關法律法規的規定，海關總署、農業農村部發布防止南非口蹄疫傳入我國的公告。（海關總署）
 

市場監管總局關於公開徵求 《關於發布允許保健食品聲稱的保健功能目錄非營養素補充劑（2022年版）及配套文件的公告（徵求意見稿）》意見的反饋

市場監管總局於2022年1月12日至2月12日對《關於發布〈允許保健食品聲稱的保健功能目錄 非營養素補充劑（2022年版）〉及配套文件的公告（徵求意見稿）》向社會各界公開徵求了意見，徵集意見期間，共收到相關單位、行業組織及個人提出的意見280條，主要集中在《公告》監管措施及其解讀、保健功能釋義、保健功能評價方法等方面。（國家市場監督管理總局）
 

最高人民法院 最高人民檢察院關於辦理破壞野生動物資源刑事案件適用法律若干問題的解釋

《最高人民法院、最高人民檢察院關於辦理破壞野生動物資源刑事案件適用法律若干問題的解釋》已於2021年12月13日由最高人民法院審判委員會第1856次會議、2022年2月9日由最高人民檢察院第十三屆檢察委員會第八十九次會議通過，現予公布，自2022年4月9日起施行。（最高人民法院）
 

2.食品安全·曝光台
 

網購紅酒竟為“三無”產品？法院：退一賠十

湖南東安的胡某喜歡喝紅酒。2020年9月24日，他在某知名購物平台向被告某公司購買了某品牌紅酒5箱，每箱6瓶，共支付貨款18900元。收貨后一天，胡某與朋友聚餐喝酒，感覺紅酒口感不對。胡某仔細一看，發現紅酒標籤上既沒有生產日期，也沒有保質期等信息。胡某認為該紅酒屬於不符合食品安全標準的食品，就退貨、賠償等事宜，胡某多次與被告協商，但雙方未能達成一致意見。為此，胡某向東安法院起訴。（永州市中級人民法院微信號）
 

以案釋法｜揭秘神奇“巧克力”背後的秘密…… 

去年開始，幾款宣傳功效神奇的“巧克力”在本地朋友圈悄然流行起來。一些消費者吃了後效果“立竿見影”，但食用一段時間后，隨之而來的則是腸胃不適等副作用。經鑒定，這些出售的“巧克力”含有國家明令禁止添加的“他達那非”、“吡羅昔康”等添加藥劑。（嵊州檢察微信號）
 

廠家今年就生產明年的醋，理由竟然是……

你知道嗎？香醋是可以不標保質期的哦，但有廠家卻以此為借口，虛標生產日期，今年生產明年的醋，這可以嗎？丹陽某醋業公司是“鎮江香醋”“鎮江陳醋”集體商標的授權准許使用單位。2019年11月8日，丹陽市市場監督管理局現場檢查中發現該公司臨街倉庫存放有標註生產日期為20200102、20191201的鎮江香醋、鎮江陳醋，涉嫌標註虛假生產日期。經鎮江市市場監督管理局審核同意，丹陽市市場監督管理局責令該醋業公司立即改正違法行為，並處罰款1953600元。丹陽某醋業公司不服，提起行政訴訟。法院經審理，判決駁回該醋業公司的訴訟請求。（江蘇高院微信號）
 

過期食材竟做成“手撕雞”出售？！

囤積的“鮮熟雞”過了保質期，不僅不銷毀處理，還解凍加熱調味成“手撕雞”，線上線下同步賣，呷雞呷飯小吃店經營者被市場監管部門處以吊銷許可證、禁業五年並被依法移送公安機關。（廈門市場監管微信號）
 

因奶粉廣告聲稱可替代母乳，雅士利被罰款20萬元

近日，廣州市市場監督管理局發布一則行政處罰信息，雅士利國際嬰幼兒營養品科技有限公司因在瑞哺恩奶粉廣告宣傳中含有“最接近母乳的奶粉”“親乳奶粉”等內容，違反了《廣告法》的有關規定，被廣州市黃埔區市場監督管理局罰款20萬元。（食品夥伴網）
 

關於上海金大碗餐飲有限公司涉嫌哄抬價格的情況通報

4月1日，接舉報反映上海金大碗餐飲有限公司存在收取高額配送費、賺取不正當收入的違法經營行為。市市場監管局本着從快從嚴的原則，立即要求靜安區市場監管局展開調查。經查，當事人從2022年3月31日17時18分開始至2022年4月1日17時20分，人為將平均每單8元的配送費大幅調高至每單50元--100元不等，配送費最高漲幅高達10倍以上。靜安區市場監管局已督促當事人退還多收價款，擬對當事人處違法所得的5倍罰款，計人民幣37331元整，並責令停業整頓。（上海市場監管微信號）
 

 歐尚超市上海一門店因銷售過期食品被罰款7萬元

近日，上海市市場監督管理局發布一則行政處罰信息，為“關於上海歐尚超市有限公司長陽店涉嫌銷售過期食品案”。據悉，上海歐尚超市有限公司長陽店因銷售過期食品被上海市楊浦區市場監督管理局罰款7萬元並沒收違法所得106.15元。（食品夥伴網）
 
用巴沙魚謊稱龍利魚，上海某餐飲公司被罰20萬元
近日，上海市市場監督管理局發布“關於上海查厘士餐飲管理有限公司涉嫌虛假宣傳案”的行政處罰信息。據悉，近日，上海查厘士餐飲管理有限公司（下稱“當事人”）因用冷凍巴沙魚柳製作的菜品宣稱為“南洋咖喱龍利魚”，違反了《中華人民共和國反不正當競爭法》的有關規定，被上海市長寧區市場監督管理局罰款20萬元。（食品夥伴網）

3.國內食品資訊熱聞

《生活飲用水衛生標準》主要變化解讀 

2022年3月15日，國家市場監督管理總局批准發布GB 5749-2022 《生活飲用水衛生標準》，2023年4月1日正式實施。食品夥伴網將新舊標準進行了條款比對，新標準與GB 5749-2006相比，修訂了適用範圍，更新了規範性引用文件，對相關術語和定義進行了修改、增減，對部分條款的文字進行了編輯性修改。（食品夥伴網）
 

2022年3月食品行業監管政策概述 

2022年3月，國家市場監管總局、衛健委等監管部門發布了一系列食品行業監管政策，食品夥伴網進行整理匯總，涉及國家市場監管總局印發食品生產經營監督檢查有關表格；市場監管總局就加強保健食品標誌“藍帽”管理公開徵求意見；工信部擬規定進一步限制月餅和粽子過度包裝；《速凍面米與調製食品》和《散裝即食食品中致病菌限量》新國標3月7日起實施；最高法出台審理網絡消費糾紛司法解釋 涉直播營銷食品、外賣餐飲等方面等。（食品夥伴網）
 

配料的定量標示要求及示例 

《食品安全國家標準 預包裝食品標籤通則》（GB 7718）規定了配料的定量標示要求，那麼什麼情況下需要對配料定量標示，什麼情況下不需要對配量定量標示呢？食品夥伴網對此進行了匯總，供行業參考。（食品夥伴網）
 

1段嬰兒配方奶粉中為什麼不能添加香蘭素？ 

1段嬰兒配方奶粉在總局和各地抽檢中頻頻檢出香蘭素，其中不乏知名品牌。按照我國現行的《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760—2014）中規定，0至6個月嬰幼兒配方食品中不得添加任何食用香料，也就是說，1段嬰兒配方奶粉中不得添加香蘭素，不過，較大嬰兒和幼兒配方食品可按照規定限量使用香蘭素，其中，較大嬰兒和幼兒配方食品中香蘭素的最大使用量為5mg/100mL，嬰幼兒穀類輔助食品中香蘭素的最大使用量為7mg/100g。（食品夥伴網）
 

3月酒類行業動態：酒鬼酒、老白乾等部分產品調價；五糧液、古井貢酒等人事調整；山西汾酒等酒企投資項目建設 【 乳企動態】

3月酒類行業動態有：酒鬼酒、老白乾等部分產品調價；郎牌郎酒己亥豬年紀念酒、國台國標·2017年釀造等新品發布；五糧液、古井貢酒、重慶啤酒等人事調整；各酒企加強企業間合作；山西汾酒、伊力特等酒企投資項目建設；《甘肅省酒類商品管理條例》廢止；上海延長《上海市酒類商品經營許可和管理辦法（試行）》有效期。（食品夥伴網）
 

二、國際熱聞
 

1.國際預警

費列羅召回疑含沙門氏菌的巧克力蛋

據英國食品標準局（FSA）消息，2022年4月2日，英國食品標準局發布通告稱，Ferrero正在召回特定批次的巧克力蛋，因為產品中疑含沙門氏菌。（食品夥伴網）
 

我國出口南瓜籽檢出沙門氏菌 

據歐盟食品飼料類快速預警系統（RASFF）消息，2022年4月6日，歐盟通報我國出口南瓜籽不合格。據通報，不合格南瓜籽除在荷蘭銷售外，還銷至了奧地利、比利時、丹麥、愛沙尼亞、法國、挪威和西班牙。（食品夥伴網）
 

檢出陽性！12家進口水產企業被採取緊急措施

據海關總署消息，2022年4月2日和3日，海關總署共發布四條緊急預防性措施公告，涉及越南、巴基斯坦、印度和厄瓜多爾四個國家。據了解，共有12家企業19批次產品的外包裝和內包裝樣本檢出新冠病毒核酸陽性。（食品夥伴網）
 

歐盟食品和飼料類快速預警系統（RASFF）通報（2022年第13周）

據歐盟官方網站消息，在2022年第13周通報中，歐盟食品和飼料類快速預警系統（RASFF）通報中國食品及相關產品有5例，有勺子、兒童餐具、硅膠鬆餅模具、陶瓷杯等。據通報，不合格餐具除在西班牙銷售外，還銷至了塞浦路斯、法國、希臘、匈牙利、意大利、葡萄牙、羅馬尼亞、塞爾維亞和瑞典。（食品夥伴網）
 

2022年3月份美國FDA拒絕進口我國食品情況（3月匯總） 

2022年3月份，美國FDA拒絕進口我國多批次食品，產品不合格主要原因包括疑含三聚氰胺和/或三聚氰胺類似物或其它不適合食用的物質等。（食品夥伴網）
 

2022年1月我國食品違反澳大利亞進口食品控製法情況 

近日，澳大利亞農業、水和環境部更新1月份進口食品違規情況，通報我國多批次產品不合格，涉及干海藻、大豆、炒花生粉、咸烤花生等。（食品夥伴網）
 

2.國際食品

加拿大生蚝致近 300 名人感染諾如病毒！

美國食品和藥物管理局 (FDA) 發布警告，來自加拿大的生牡蠣導致近 300 人感染諾如病毒。（凍品攻略微信號）
 

今年前三個月越南大米出口額同比增長10.5%

據越南農業與農村發展部數據，今年3月，越南大米出口量達約50萬噸，出口額達2.46億美元；前三個月大米出口量和出口額分別達到148萬噸和7.15億美元，分別同比增長24%和10.5%。（越南人民報網）
 

泰國扣押50噸榴蓮，嚴防生果流入中國市場

4月4日，由於發現部分榴蓮尚未成熟，泰國農業部官員扣押了尖竹汶府一家出口倉庫約50噸榴蓮。（國際果蔬報道）
 

阿根廷擬將多種新型食品加入食品法典

2022年4月1日，阿根廷食品委員會（CONAL）發布公告擬將多種新型食品加入食品法典，意見反饋期截至4月30日。（海關總署）
 

烏茲別克斯坦將降低進口食品的消費稅和關稅

2022年4月1日，俄羅斯衛星通訊社烏茲別克斯坦分社消息，烏茲別克斯坦總統沙夫卡特·米爾濟約耶夫指示有關部門提出降低部分產品進口消費稅和關稅的建議。其中包括糖、麵粉、黃油、肉類、茶、嬰兒食品和乳製品等商品。（海關總署）
 

印尼原料奶短缺，食品和飲料企業家協會提建議

印尼乳製品加工業是去年食品行業外國投資增長的最大貢獻者，增長46.79%，達23.3億美元，但印尼原料奶需求的增加與國內原料奶供應的增長不成比例。印尼食品和飲料企業家協會（Gapmmi）表示，相關部門和機構之間的協同合作是提高食品原料生產力的關鍵。（食品夥伴網）
 

 

研究揭示西瓜種子大小遺傳變異基礎

近日，中國農業科學院鄭州果樹研究所西瓜遺傳育種與栽培創新團隊對西瓜種子大小自然變異的分子基礎進行系統研究，揭示了西瓜種子大小遺傳變異基礎。相關研究成果發表在《園藝研究（Horticulture Research）》上。（中國農業科學院鄭州果樹研究所）
 

這些食品領域項目擬獲2021年度雲南省科學技術獎

4月7日，雲南省科學技術廳網站公布了2021年度省科學技術獎擬獎項目信息，共有153個項目擬獲獎。根據擬獲獎信息显示，有25項涉及食品領域項目。（食品夥伴網）
 

研究揭示蜂花粉電流體乾燥過程中水分遷移和酚酸轉化機制

近日，中國農業科學院蜜蜂研究所資源昆蟲產品加工與功能評價團隊研究揭示荷花蜂花粉電流體乾燥過程中水分遷移和酚酸轉化機制。相關成果發表在《乾燥技術（Drying Technology）》上。（中國農業科學院蜜蜂研究所）
 

湖南擬終止“千畝黃材生薑綠色種植技術的示範與推廣”等7個科技創新項目

4月6日，湖南省科學技術廳公示了7個擬終止的科技創新項目名單，公示期為2022年4月6日至2022年4月12日。根據名單显示，7個項目分別為：千畝黃材生薑綠色種植技術的示範與推廣、火龍果和青棗特色新品種引進及設施栽培技術研究、大果高產油茶產業科技創新創業基地、攸縣麻鴨品種選育及雜交利用項目、生態烏骨雞林下養殖技術示範與推廣、茄果類蔬菜大棚反季節栽培及輕簡栽培關鍵技術研究與示範、用生物工程技術推進古丈茶恭弘=叶 恭弘資源的精深加工。（食品夥伴網）