無極4登陸_歐盟修訂汞在魚類和鹽中的最大殘留限

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無極4登陸_歐盟修訂汞在魚類和鹽中的最大殘留限

 

食品

最大殘留限量(mg/kg)

3.3

 

3.3.1

魚的漁業產品和肌肉,不包括3.3.2和3.3.3中所列的種類。甲殼類動物的最高含量適用於附肢和腹部的肌肉。對於螃蟹和類似螃蟹的甲殼類動物(短尾類和異尾類),它適用於附肢的肌肉。

0.50

 3.3.2

下列魚的肌肉:Axillary seabream 、黑色硬鱗魚、黑斑鱸魚、鰹魚、鯡海鯛、玉梭魚、大比目魚、岬羽鼬、槍魚、帆麗鮃、棘鱗蛇鯖、橙連鰭鮭、羽鼬䲁、狗魚、平鰹魚、臀鱈、紅鯔魚、Roundnose grenadier、旗魚、銀鱸魚、蛇鯖、鱘魚、金色羊魚、金槍魚、鯊魚、箭魚

1.0

 3.3.3

頭足類動物、海洋腹足類動物

下列魚的肌肉:鯷魚、狹鱈、大西洋鱈魚、大西洋鯡魚、巴沙魚、鯉魚、歐洲黃蓋蝶、鯖魚、歐洲比目魚、歐州鰈、歐州鯡魚、湄公河大鯰、青鱈、綠鱈、大麻哈魚&鱒魚、沙丁魚或皮爾徹德魚、鰨、線紋鰻鯰、牙鱈

0.30

3.3.4

食品補充劑

0.10

3.3.5

0.10

,
   食品夥伴網訊  據歐盟官方公報消息,2022年4月12日,歐盟委員會發布 (EU) 2022/617號條例,修訂汞(mercury)在魚類和鹽中的最大殘留限量。具體修訂如下:
 
  在法規(EC)1881/2006附件中,第3節金屬中,第3.3小節(汞)替換為以下內容:

 

食品

最大殘留限量(mg/kg)

3.3

 

3.3.1

魚的漁業產品和肌肉,不包括3.3.2和3.3.3中所列的種類。甲殼類動物的最高含量適用於附肢和腹部的肌肉。對於螃蟹和類似螃蟹的甲殼類動物(短尾類和異尾類),它適用於附肢的肌肉。

0.50

 3.3.2

下列魚的肌肉:Axillary seabream 、黑色硬鱗魚、黑斑鱸魚、鰹魚、鯡海鯛、玉梭魚、大比目魚、岬羽鼬、槍魚、帆麗鮃、棘鱗蛇鯖、橙連鰭鮭、羽鼬䲁、狗魚、平鰹魚、臀鱈、紅鯔魚、Roundnose grenadier、旗魚、銀鱸魚、蛇鯖、鱘魚、金色羊魚、金槍魚、鯊魚、箭魚

1.0

 3.3.3

頭足類動物、海洋腹足類動物

下列魚的肌肉:鯷魚、狹鱈、大西洋鱈魚、大西洋鯡魚、巴沙魚、鯉魚、歐洲黃蓋蝶、鯖魚、歐洲比目魚、歐州鰈、歐州鯡魚、湄公河大鯰、青鱈、綠鱈、大麻哈魚&鱒魚、沙丁魚或皮爾徹德魚、鰨、線紋鰻鯰、牙鱈

0.30

3.3.4

食品補充劑

0.10

3.3.5

0.10

 
  更多詳情參見:https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/ALL/?uri=uriserv:OJ.L_.2022.115.01.0060.01.ENG#docu ment1