無極4_鮮奶分級國標是對乳業的正向激勵

　　現行的生乳國標儘管不盡如人意，卻是權衡利弊、各方妥協后所能達成的“最好的結果”。基本可以預見的是，即將形成的新國標，應該很難直接大幅度提升鮮奶的衛生指標。而作為一種彌補性方案，實施生乳分級標準，就變得順理成章。其一方面能給乳品行業提供一種正向激勵，引導企業提升生產工藝和產品品質，並最終以價格兌現價值；另一方面，在鮮奶包裝上明示原奶等級，也能給消費者提供更多信息參照，這對於維護消費者權益、引導消費升級都大有裨益。,　　繼對嬰兒配方奶粉實施最嚴檢測標準之後，我國開始着手實施對鮮奶的新國標制定。據悉，我國生乳新國標第一次討論稿已經發布，開始向社會徵求意見。新國標的一大亮點是實施生乳分級標準，即對原奶中的優質奶源與一般奶源區分開來，最終在市場上形成差異化的奶產品，既滿足消費者的不同需求，也保證消費者的知情權，改變“好奶賣不出好價”的狀況。（3月7日《北京青年報》）,