無極4註冊_火鍋跨界茶飲 不能本末倒置

　　有數據显示，呷哺呷哺旗下的湊湊，茶飲的銷售平均佔比為18%，到了夏秋季，這一數據會升至22%。不過，與湊湊的“火鍋＋茶飲”同店混業的路線不同，龍小茶走的是副牌模式，餐與飲各自分開，獨立品牌、獨立門店，獨立核算，自負盈虧的龍小茶，代表茶飲從充當火鍋品牌的“綠恭弘=叶 恭弘”變成了並駕齊驅的“紅花”，火鍋品牌們要借茶飲反哺品牌，割裂式的發展很容易陷入“兩頭挨打”的地步。記者,　　火鍋一直是餐飲行業中的“吸金王”，據中國飯店協會發布2018中國餐飲集團百強榜显示，火鍋餐飲集團營業額合計超過440億元，成都小龍坎火鍋僅居於海底撈、呷哺呷哺之後，排名第三。紅火的背後，火鍋行業在供應鏈、選址、人才的競爭日趨白熱化，並且火鍋市場高度分散，以2017年收入計，中國火鍋市場的前五大經營者僅佔總市場份額的5.5%,　　名氣僅次於海底撈、呷哺呷哺的成都火鍋品牌小龍坎，最近做起了茶飲生意。小龍坎新開的茶飲店名稱叫“龍小茶”，首店開在在成都錦江區大慈寺路，旁邊是CoCo都可的門店，“龍小茶”和小龍坎都是獨立的品牌，隸屬於龍坎火鍋的母公司——,