無極4登陸_一群人帶動一個產業!讓“川派火鍋”
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火鍋營收能力強於其他餐飲品類,火鍋每平方米營收為2.63萬元,高於其他餐飲品類,凈利率為11.0%在餐飲行業中居於首位,營業額更是以24.7%的增速遙遙領先於其他餐飲品類。, 1、餐飲勞動力市場緊縮、成本高。“用工荒”雖然並不是餐飲業獨有的,但卻因為其行業的特殊性質而決定的。越是這樣的“用工荒”越是潛在地增加了企業的用工成本,包括薪酬、培訓、福利費用等等。餐飲企業的人力成本已經高達20%左右,有的門店甚至因為經營水平不佳而達到25%左右,這大大提高了門店的營運成本。, , 摘要:在風險與機遇並存的行業背景下,火鍋品牌要想如虎添翼,請這裏看看!,