無極4註冊_歐盟發布關於馬鈴薯及其製品中糖類生

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無極4註冊_歐盟發布關於馬鈴薯及其製品中糖類生

    食品夥伴網訊  據歐盟官方公報消息,2022年4月6日,歐盟委員會發布(EU)2022/561號條例,發布關於馬鈴薯及其製品中糖類生物鹼的監測要求建議書。

 
  主要內容為:(1)成員國應在食品經營者的積极參与下,監測馬鈴薯及其製品中的糖苷生物鹼α-茄鹼和α-卡茄鹼;
 
  (2)推薦的分析方法是LC-UV-DAD或LC-MS,如果有證據表明其他分析方法能夠產生可靠的單個糖苷生物鹼結果,也可以使用其他方法。用於測定每種配糖生物鹼的定量限(LOQ)應該優選為大約1 mg/kg,並且不高於5 mg/kg;
 
  (3)成員國應在食品經營者的積极參与下開展調查,以確定導致馬鈴薯及其製品中α-茄鹼和α-卡茄鹼總量超過100 mg/kg指示性水平的因素;
 
  (4)成員國和食品經營者應根據EFSA的食品和飼料標準樣品描述(SSD)指南和EFSA的其他具體報告要求的要求,在每年6月30日之前向EFSA提供監測結果。該法規自歐盟官方公報發布之日生效。
 
  更多詳情參見:https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/ALL/?uri=uriserv:OJ.L_.2022.108.01.0066.01.ENG