食品夥伴網訊 為保障“五一”節前食品安全，按照全區統一工作部署，近日，北京市門頭溝區市場監管局聯合第三方檢驗檢測機構開展節前區級監督抽檢，积極查找食品安全潛在風險，全力保障區內百姓用餐安全和身體健康。

 

　　此次抽檢結合節日期間消費特點，針對食品質量安全易發、多發問題，突出重點區域、重點業態、重點環節、重點品種和重點項目的抽檢監測靶向性，以大峪、永定、龍泉商業圈餐飲單位為主要抽檢對象，對牛肉、豬肉、羊肉、魚、食用油、食鹽、大米等15個品種，共計71批次樣品進行抽檢檢驗，目前所有抽檢樣品根據儲存條件對樣品實施現場封存，並送至檢驗機構進行檢驗，力求準確排除可能存在的安全隱患。

 

　　門頭溝區市場監管局將密切關注檢測結果，對抽檢不合格的餐飲單位進行依法查處。同時將加大對餐飲服務環節日常監管力度，堅決防控重大食品安全事故風險隱患，為百姓歡度“五一”佳節創造良好的食品安全環境。（北京市門頭溝區市場監管局供稿）