食品夥伴網訊 堂食恢復一周，為確保區內群眾飲食安全，督促市場主體做好疫情防控工作，北京市門頭溝區市場監管局自上而下全面加強堂食市場主體監督檢查，築牢食品安全和疫情防控屏障。

 

　 　一、主要領導帶隊開展夜查

 

　　6月13日晚，區市場監管局局長張立新帶隊，聯合區城管執法局及相關屬地開展集中夜查工作。針對門城地區餐飲、商場超市等重點領域市場主體逐戶走訪排查、督導疫情防控工作。重點檢查餐飲、商場超市市場主體落實最新《疫情防控指引》情況、從業人員管理情況，以及落實進門“四件套”、場所環境消殺、通風等疫情防控措施是否到位等。共計出動58人次，檢查282家次，發現問題58家次，其中，41家當場責令其改正，16家張貼整改公示單，1家停業整頓。

 

　 　二、各市場所持續做好監督檢查工作

 

　　軍庄市場所於堂食首日會同鎮城管部門開展聯合檢查。與經營者溝通了解上座率、經營情況。並查看市場主體測溫、驗碼、一米線、核酸查驗、直接接觸顧客的服務人員佩戴N95或KN95口罩等方面情況。在檢查的同時，向各主體貫宣最新的從業人員疫苗接種政策、核酸頻次、張貼“查驗72小時核酸”通知等內容。

 

　　齋堂市場所自6月6日起，連續3日對齋堂大街餐飲主體進行檢查。現場查看食材、調味品、預包裝食品的形狀與保質期，檢查主體進貨台賬與證票索要工作。同時督促商戶落實主體責任，嚴格遵守掃碼測溫等各項防疫政策，所有直接接觸客人工作人員務必佩戴N95/KN95口罩、一次性手套。針對2家餐飲主體工作人員未佩戴KN95/N95口罩，執法人員現場責令整改並進行整改后驗收工作。

 

　　永定市場所於恢復堂食首周組織全所力量對轄區餐飲主體進行檢查。重點查看餐飲具消毒、疫情防控措施落實、從業人員管理、進銷貨記錄等情況。檢查中發現個別商家才在餐具消毒后存放不規範、餐具消毒記錄不完整等問題，已責令當場整改。共檢查餐飲服務單位160戶次，發現餐飲具消毒問題4戶，責令整改4戶。

 

　　下一步，門頭溝區市場監管局將持續加強日常檢查和夜間巡查，切實將壓力傳導至市場主體和從業人員，督促餐飲服務單位放開堂食的同時嚴格落實疫情防控主體責任，全力築牢疫情防控屏障，確保疫情防控措施落到實處。（北京市門頭溝區市場監管局供稿）