食品夥伴網訊 1月23日，海南省市場監督管理局發布2022年第3期通告，檢出2批次不合格食品，發現的問題主要為農藥殘留超標。

 

　　抽檢信息显示，2批次蔬菜檢出農藥殘留超標問題，分別為海口龍華菜妞妞商行銷售的豇豆（長豆角），檢驗項目滅蠅胺、克百威不符合食品安全國家標準規定；海口龍華菜齊全鮮果商行銷售的姜（大生薑），檢驗項目噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定。

 

　　滅蠅胺是一種具有觸殺功能的昆蟲生長調節劑，干擾蛻皮和蛹化，對美洲斑潛蠅等有較好防效。長期食用滅蠅胺超標的食品，對人體健康可能有一定影響。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763-2021）中規定，滅蠅胺在豇豆中的最大殘留限量值為0.5mg/kg。豇豆中滅蠅胺殘留量超標的原因，可能是為保證豇豆收成和良好賣相，加大用藥量或未遵守採摘間隔期規定，致使上市銷售的產品中殘留量超標。

 

　　克百威，又名呋喃丹，屬於高毒農藥，是一種廣譜性殺蟲、殺蟎、殺線蟲劑，不僅具有觸殺、胃毒作用，並具有很強的內吸活性。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763-2021）中規定，豇豆中克百威殘留限量值不得超過0.02mg/kg。克百威不易降解，容易造成環境污染。少量的農藥殘留不會導致急性中毒，但長期食用農藥殘留超標的蔬菜，可能對人體健康產生一定的不良影響。

 

　　噻蟲嗪具有觸殺、胃毒和內吸作用的殺蟲劑。能被迅速吸收到植物體內，並在木質部向頂傳導。防治蚜蟲、粉虱、薊馬、稻飛虱、稻褐蝽、粉蚧、蠐螬、科羅拉多馬鈴薯甲蟲、跳甲、金針蟲、步行蟲、潛恭弘=叶 恭弘蟲和一些鱗翅目害蟲。可用於莖恭弘=叶 恭弘和土壤處理的主要農作物有芸薹屬作物、恭弘=叶 恭弘菜類和果菜類、馬鈴薯、水稻、棉花、落恭弘=叶 恭弘果樹、咖啡、柑橘、煙草和大豆等。根據《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763-2021）中規定，姜中噻蟲嗪的最大殘留限量為0.3mg/kg。食用食品一般不會導致噻蟲嗪的急性中毒，但長期食用噻蟲嗪超標的食品，對人體健康也有一定影響。

 

　　對抽檢中發現的不合格產品，當地市場監管部門已經採取措施依法予以查處，並責令食用農產品集中交易市場開辦者查清進貨渠道、產地等信息並向相關部門報告，食品生產企業查清產品流向、召回不合格產品、分析原因進行整改，食用農產品銷售者對不合格產品立即採取停止銷售，食品經營環節有關單位立即採取下架等措施防控風險。不合格產品的風險防控措施以及核查處置結果將在相關市縣市場監管部門網站予以公布。

不合格產品信息

序號	標稱生產企業名稱	標稱生產企業地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規格型號	商標	生產日期/批號	不合格項目║檢驗結果║標準值	檢驗機構	備註
1	/	/	海口龍華菜妞妞商行	海南省海口市龍華區海秀中路華僑新村入口西側海墾集貿市場第一層	豇豆(長豆角)	/	/	2021/11/23	滅蠅胺║0.72mg/kg║≤0.5mg/kg,克百威║0.27mg/kg║≤0.02mg/kg	深圳市計量質量檢測研究院
2	/	/	海口龍華菜齊全鮮果商行	海南省海口市龍華區南沙路坡博農貿市場最後一排	姜(大生薑)	/	/	2021/11/24	噻蟲嗪║0.68mg/kg║≤0.3mg/kg	深圳市計量質量檢測研究院

（來源：海南省市場監督管理局）

         食用農產品監督抽檢不合格產品信息.xls
      相關報道：海南省市場監督管理局關於2批次食品不合格情況的通告（2022年第3期）